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标题: 【ACA AB-2CM15全自动面包机】面包机版麻辣牛肉干 [打印本页]

作者: 小小绿草 时间: 2014-3-8 01:29
标题: 【ACA AB-2CM15全自动面包机】面包机版麻辣牛肉干

<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201508/1/14384371146738.jpg" title="10.jpg"/></center> 厨房又添新宠，漂亮的ACA“巧时代”面包机让我眼前一亮，高贵的紫色，美观大方的外表，让我赶紧要来一试身手......<center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/j9a4f1b583d8ed1164908533fbaa934b4" border="0" style="line-height: 22px; border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;"/></center> <center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/jdb54a1543a86e800b3e433bdd11562cc" border="0" style="line-height: 22px; border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;"/></center>功能非常多，一个面包机在手，厨房美食任您做！面包功能、米包功能、面团功能、糕点功能、还有特色功能，我今天做的披萨面团就直接选择菜单“披萨面团”就可以了，揉面发酵一键式搞定。<center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/j9a8769505dd63c9be3c731e2e1cc7e10" border="0" style="line-height: 22px; border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;"/></center> 有着非常人性化的功能，自动投酵母、果料<center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/j1b85fb6cd1ffc6f6f128784c84eb45bc" border="0" style="line-height: 22px; border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;"/></center> 方形面包机桶，非常稳固的轴座，揉面很快速均匀。<center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/j4cc4e556ece4674ddefd79743133144d" border="0" style="line-height: 22px; border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;"/></center> <center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/jc48af3e31e452ebfa6d1a503a542612c" border="0" style="line-height: 22px; border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;"/></center> <center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/ja19e5540e0f891c2d5fe630e58529810" border="0" style="line-height: 22px; border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;"/></center> 很厚实的面包机桶<center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/jccef5e16aca946129a52730f06910ee1" border="0" style="line-height: 22px; border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;"/></center> 配件<center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/j6a154eae10069f8993ee7e60003d9369" border="0" style="line-height: 22px; border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;"/></center>说明书和贴心菜单<center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/ja4978ed66d62d63fd5849af870750ec8" border="0" style="line-height: 22px; border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;"/></center> <center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/j7b512df6888c5fcc26ea90b97e5f3a87" border="0" style="line-height: 22px; border: 0px; font-family: 宋体, Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 14px; white-space: normal; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;"/></center>    面包机不止用来揉面，用来做牛肉干那是太好用了，今天用ACA AB-2CM15全自动面包机来做的牛肉干，简直太棒啦，比起炒锅、烤箱都好操作多了，扔进面包机桶里就不用管了，由于面包机的受热比较温和，所以炒的时候就不用担心炒糊了，特别适合我这种一边干别的活一边做美食的人，炒出来非常均匀，干湿度自己调节，我先炒了半小时，觉得不够干，然后又炒半小时，就和外面卖的干湿度一样了，很有嚼劲，所有的调料都均匀裹在牛肉干上，比外面买的可好吃多了，而且自己做的多放心呀！<center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/j14f56aa99bc55bdc323b94bc5b0a7ab4" border="0" style="border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;"/></center>原材料：【主料】：牛肉750克【调料】：生姜一块、大蒜五瓣、葱适量、自制麻辣红油适量、花椒油适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、孜然粉适量、八角两个、香叶两片、桂皮一段制作步骤：<center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/jf464a6a0895953036562eb6ea88c8906" border="0" style="border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;"/></center>1、准备好原材料。2、生姜、大蒜切成片、葱切成段。3、牛肉切成大块，锅里加入足量水，倒入少许料酒，加入牛肉，放入八角、香叶、桂皮、生姜、大蒜、葱，大火煮开。4、煮开后改中火煮半小时左右，中途将浮沫撇掉，牛肉充分煮熟就可以了，不用煮久了，煮久了容易散，没嚼劲。5、牛肉切成小条。6、牛肉条里加入生抽、自制麻辣红油、花椒油、孜然粉、盐，稍微拌匀。7、将拌好调料的牛肉条倒入面包机桶里。8、调到“炒干货”档位，30分钟，我炒30分钟后觉得牛肉条还比较湿，于是又炒了30分钟，炒出来的牛肉干非常好吃，很有嚼劲。<center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/j7cb15fa981f840725ae8b4f6f96c325a" border="0" style="border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;"/></center>小贴士：炒的时间根据自己所需的干湿度以及加入调料中的水分来决定。

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