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标题: 花生酱小酥饼 [打印本页]

作者: 再来一遍 时间: 2015-1-8 20:29
标题: 花生酱小酥饼

    这个饼干还是初夏时女儿和同学去郊游时拿去和同学分享的，拍完后一直没顾上整理图片，现在，边插图写文，边怀念草莓季中......        这款花生酱小酥饼是我在原配方的基础上增加了烤香的花生粒，而且将黄油换成了花生油，所以花生味是超浓郁的，微微有些咸口，吃起来不会觉得太甜腻。饼干的个子不要太大哦，一口一个吃起来更惬意。<center><img title="DSC_0069_副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201508/5/14387879673523.jpg"/></center><center><img title="DSC_0148_副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201508/5/14387879697379.jpg"/></center><center><img title="DSC_0142_副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201508/5/14387879714895.jpg"/></center>材料：花生油95克  低粉160克  糖80克  花生酱100克  鸡蛋一个  小苏打二分之一小勺  花生粒适量做法：1.将油倒入容器中，加入糖。2.用打蛋器打发至油和糖混合。3.加入打散的蛋液，用打蛋器打至糖融化。4.加入花生酱搅打均匀。5.将小苏打和低粉混合均匀。6.将低粉筛入花生酱中。 <center><img style="FLOAT: none" title="pin1.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201508/5/14387881635136.jpg"/></center>7.用刮刀将面粉和花生酱拌匀。（搅拌至没有干粉即可，无需过多搅拌）8.加入适量花生粒。9.将花生粒和面团拌均匀。10.取适量大小的面团团成球状，排入烤盘，入烤箱中层170度烤20分钟左右。 <center><img style="FLOAT: none" title="pin2.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201508/5/14387881643110.jpg"/></center><center><img title="DSC_0084_副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201508/5/14387882315448.jpg"/></center><center><img title="DSC_0176_副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201508/5/14387882338221.jpg"/></center><center><img title="DSC_0207_副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201508/5/14387882358284.jpg"/></center>

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