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标题: 香卤牛肉 [打印本页]
作者: 日日明明月月    时间: 2015-11-5 13:08
标题: 香卤牛肉

                                                <p><center><img title="IMG_3234.JPG" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201511/4/14466394149195.jpg"/></center></p><p><center><img title="IMG_3235_副本.jpg" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201511/4/1446639416141.jpg"/></center></p><p><center><img title="IMG_3223_副本.jpg" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201511/4/14466394224154.jpg"/></center></p><p>材料。</p><p>牛腱子，花椒，八角，草果，葱，姜，老抽，盐。</p><p>做法。</p><p><center><img title="IMG_3183.JPG" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201511/4/14466395667961.jpg"/></center></p><p>1，牛腱子肉一个。</p><p><center><img title="IMG_3185.JPG" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201511/4/14466395685557.jpg"/></center></p><p>2，用清水洗净，泡2个小时浸泡去除血水。</p><p><center><img title="IMG_3186.JPG" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201511/4/14466395695064.jpg"/></center></p><p>3，各种料备用。</p><p><center><img title="IMG_3187.JPG" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201511/4/14466395719425.jpg"/></center></p><p>4，把花椒，草果，八角一起放入卤料盒中。</p><p><center><img title="IMG_3188.JPG" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201511/4/14466395722764.jpg"/></center></p><p>5，一起放进锅里。</p><p><center><img title="IMG_3189.JPG" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201511/4/14466395768906.jpg"/></center></p><p>6，放入葱，姜，老抽，大火烧开，撇去浮沫，改小火卤煮大约1个半--2个小时。</p><p><center><img title="IMG_3196.JPG" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201511/4/14466395793057.jpg"/></center></p><p>7，凉透后，捞出。</p><p><center><img title="IMG_3197.JPG" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201511/4/14466395807091.jpg"/></center></p><p>8，切片。</p><p><center><img title="IMG_3223_副本.jpg" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201511/4/14466395829681.jpg"/></center></p><p>香香的卤牛肉。。。</p><p>牛腱子肉筋多，卤出的的牛肉最好吃。</p>                                       
作者: 千姿婚纱    时间: 2015-11-5 13:17
这图太搞笑了
作者: fanruike    时间: 2015-11-5 13:40
作者: 咏随琪迹    时间: 2015-11-5 14:03
这图太搞笑了
作者: 若蘭    时间: 2015-11-25 21:46
赞一个！看着就好吃。
作者: 波兰至尊    时间: 2015-11-26 09:45
看着就留下口水来了。。。



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