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标题: 蔓越莓奶酥包 [打印本页]

作者: vf7c6r7v9b 时间: 2015-11-5 13:32
标题: 蔓越莓奶酥包

<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201511/5/14466853009670.jpg" title="QQ图片20151104142207.jpg"/></center>这款小面包做了多次，实在是大受家人朋友欢迎。周末和同事们去拓展，赶紧又做了一炉，果然，深得同事家小朋友的喜欢。面包体材料：高粉200克，低粉50克，白糖25克，盐2.5克，酵母2.5克，黄油25克，鸡蛋48克，水110克。表面装饰：牛奶少许，白芝麻适量。馅料：糖粉30克，黄油70克，鸡蛋25克，奶粉80克，蔓越莓40克。做法1.黄油软化，加入糖粉搅拌均匀；2.分次加入室温的蛋液；3.再加入奶粉搅拌均匀；4.加入切碎的蔓越莓干，放冰箱冷藏备用；5.面包体材料用后油法揉至扩展阶段。6.发酵至两倍大，分割成均等的16份，盖湿布醒面15分钟；7.把奶酥馅料均分成16等份；8.每个小面团擀圆，包入一个奶酥馅；9.放温暖的地方进行二发；10二发完毕，刷牛奶，撒白芝麻，放入烤箱，175度，20分钟左右。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201511/5/1446685390136.jpg" style="float:none;" title="1.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201511/5/14466853916102.jpg" style="float:none;" title="2.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201511/5/14466853925434.jpg" style="float:none;" title="3.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201511/5/14466853943958.jpg" style="float:none;" title="4.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201511/5/14466853951181.jpg" style="float:none;" title="5.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201511/5/14466853978027.jpg" style="float:none;" title="6.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201511/5/14466853982542.jpg" style="float:none;" title="7.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201511/5/14466854008792.jpg" style="float:none;" title="8.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201511/5/14466854021451.jpg" style="float:none;" title="9.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201511/5/14466854036954.jpg" style="float:none;" title="10.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201511/5/14466854052799.jpg" style="float:none;" title="IMG_7137.jpg"/></center>出炉咯 <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201511/5/14466854563035.jpg" style="float:none;" title="QQ图片20151104142546.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201511/5/14466854574158.jpg" style="float:none;" title="QQ图片20151104142308.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201511/5/14466854593278.jpg" style="float:none;" title="QQ图片20151104142318.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201511/5/14466854615998.jpg" style="float:none;" title="QQ图片20151104142524.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201511/5/14466854628934.jpg" style="float:none;" title="QQ图片20151104142538.jpg"/></center>

作者: fqeq2002 时间: 2015-11-5 13:37
我的沙发啊……呜呜

作者: oo0o0oo 时间: 2015-11-5 14:01
路过，拿分，走人……

作者: 崔泯浩 时间: 2015-11-5 14:20

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