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标题:
葱香馅料排包
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作者:
awchua8894
时间:
2015-11-6 11:48
标题:
葱香馅料排包
<p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201511/6/14467726576917.jpg" title="2015-11-04 152338.jpg"/></center>吃惯了甜的面包,偶尔做点咸口的,非常受家人欢迎。而这款排包,我加了香肠和玉米馅料,撕开就是饱满的馅料,小面包大乾坤呀,满满的都是惊喜。</p><p> 面团材料:高筋面粉250克,牛奶100克,淡奶油75克,糖20克,盐5克,酵母2.5克,黄油20克。</p><p>馅料:香肠2根,玉米粒一小把,食用油少许,胡椒粉少许。</p><p>表面装饰:牛奶少许,香葱碎少许,白芝麻适量。</p><p>做法:<br/></p><p>1.先做馅料,香肠切小丁,热锅放一点油,倒入香肠丁和鲜玉米粒翻炒至八成熟,出锅前加少许胡椒粉;</p><p>2.把除黄油外的所有面团材料放入面包桶,面包机揉面15分钟后加入黄油,面团揉至扩展阶段;</p><p>3.把面团放到温暖的地方发酵至2倍大;</p><p>4.面团分成六份,滚圆,盖保鲜膜排气15分钟;</p><p>5.轻压面团,擀成长方形;</p><p>6.包入适量馅料;</p><p>7.两个边捏紧滚圆;</p><p>8.放入模具,放在温暖的地方发酵至两倍大;</p><p>9.二发完毕,表面刷牛奶,撒香葱碎和白芝麻。烤箱175度预热,20分钟左右。具体时间温度参考自家烤箱。</p><p>10.美美滴排包出炉咯,组织很棒。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201511/6/1446772728168.jpg" style="float:none;" title="1.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201511/6/14467727302319.jpg" style="float:none;" title="2.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201511/6/14467727318420.jpg" style="float:none;" title="3.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201511/6/14467727337370.jpg" style="float:none;" title="4.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201511/6/14467727352090.jpg" style="float:none;" title="5.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201511/6/14467727367105.jpg" style="float:none;" title="6.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201511/6/14467727382764.jpg" style="float:none;" title="7.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201511/6/14467727398069.jpg" style="float:none;" title="8.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201511/6/14467727411179.jpg" style="float:none;" title="9.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201511/6/14467727423559.jpg" style="float:none;" title="10.jpg"/></center></p><p>香喷喷出炉咯</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201511/6/1446772920257.jpg" style="float:none;" title="2015-11-04 152850.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201511/6/1446772921371.jpg" style="float:none;" title="2015-11-04 152353.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201511/6/1446772923325.jpg" style="float:none;" title="2015-11-04 152759.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201511/6/14467729243434.jpg" style="float:none;" title="2015-11-04 152823.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201511/6/1446772926293.jpg" style="float:none;" title="2015-11-04 152836.jpg"/></center></p><p>TIPS:<br/></p><p> 馅料可以根据自己喜好,换成海苔肉松、土豆洋葱丁等等,都非常不错。</p><p><br/></p>
作者:
浪漫的小灰灰
时间:
2015-11-6 12:24
作者:
无资格拥有
时间:
2015-11-6 16:20
楼主码这么多字居然?
作者:
zz06011023
时间:
2015-11-6 17:38
好贴
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