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标题: 可乐饼（少油烤箱版） [打印本页]

作者: bidwidway 时间: 2015-11-9 12:53
标题: 可乐饼（少油烤箱版）

  <center><img title="IMG_20151104_194401-副本.jpg" style="HEIGHT: 546px; WIDTH: 408px" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201511/9/1447033162800.jpg" width="511" height="684"/></center> <center><img title="IMG_20151104_193852-副本.jpg" style="HEIGHT: 353px; WIDTH: 511px" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201511/9/14470331558403.jpg" width="512" height="354"/></center> <center><img title="IMG_20151104_194515-副本.jpg" style="HEIGHT: 332px; WIDTH: 511px" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201511/9/14470331634296.jpg" width="510" height="332"/></center> <center><img title="IMG_20151104_194048-副本.jpg" style="HEIGHT: 541px; WIDTH: 408px" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201511/9/14470331573932.jpg" width="511" height="682"/></center>       可乐饼外脆里嫩的口感不错，一般用来炸，但是在追求健康的人们中油炸的食品一般都会被拒之门外，所以今天用烤箱来做这道菜，用到很少的油，也是外脆里嫩，当然和直接炸的还是有一定差别的，但胜在健康嘛。还有这可乐饼里真没可乐，就像老婆饼里没老婆一样一样的~~~~~别问我为什么！ 原料：土豆  胡萝卜  香肠   盐  糖   黑胡椒粉  色拉油  面包糠  鸡蛋  面粉 1、土豆蒸熟捣成泥。2、锅里加一点点油，放胡萝卜碎和香肠碎炒断生。（也可以加一点洋葱碎更香）3、胡萝卜碎和香肠碎加入土豆泥中，再放一点糖、盐、黑胡椒粉。4、搅拌均匀。5、锅内放一点油，放入面包糠炒至金黄。<center><img title="1.jpg" style="HEIGHT: 552px; WIDTH: 507px" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201511/9/14470331679316.jpg" width="510" height="555"/></center>6、土豆泥用一次性手套整好形。7、先在蛋液里滚一圈，再裹上一层面粉。8、再裹一层蛋液后粘上面包糠。（没有烤箱的这时可以直接炸或煎）9、一个个做好放入烤盘或垫油纸的烤网。10、烤箱中层200度10分钟左右。<center><img title="2.jpg" style="HEIGHT: 551px; WIDTH: 511px" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201511/9/14470331696952.jpg" width="512" height="552"/></center>  <center><img title="IMG_20151104_194543-1-副本.jpg" style="HEIGHT: 550px; WIDTH: 408px" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201511/9/14470331654199.jpg" width="512" height="688"/></center> <center><img title="IMG_20151104_194321-副本.jpg" style="HEIGHT: 546px; WIDTH: 406px" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201511/9/14470331594988.jpg" width="512" height="682"/></center>

作者: 爱中华134 时间: 2015-11-9 13:01

作者: 滕易网 时间: 2015-11-9 13:24
LZ辛苦了！

作者: 11111141111122 时间: 2015-11-9 13:43

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