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平平淡淡才是真:番茄炒蛋
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作者:
其实丶很单纯
时间:
2015-11-9 18:06
标题:
平平淡淡才是真:番茄炒蛋
<p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201511/9/14470535233263.jpg" title="IMGP4359.jpg" style="font-family: 'Microsoft YaHei', tahoma, arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 22px; text-align: center; white-space: normal; float: none;"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201511/9/14470536463840.jpg" title="IMGP4371.jpg" style="font-family: 'Microsoft YaHei', tahoma, arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 22px; text-align: center; white-space: normal; float: none;"/></center>天天在外面囫囵解决饥饱~~~~刚开始新鲜,慢慢地变得厌倦,慢慢地想念家里的味道~~~~</p><p>提起家常菜,我和老公都属意【番茄炒蛋】~~~~</p><p>不止是它做法简单,用料简单~~~~而是它带给我们的一个美好回忆~~~</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201511/9/14470535833447.jpg" style="float:none;" title="IMGP4369.jpg"/></center></p><p>在NC的时候,厨房就一口电炒锅,一口电饭煲~~~调料就只有油、盐、糖~~~~</p><p>那个时候,我还不热衷于厨房~~~他对厨房也知之甚少~~~</p><p>仅凭着对下厨的新奇与期望,也折腾不出像样的美食~~~</p><p>那个时候,他做得最多就是【番茄炒蛋】~~~~</p><p>那个时候,我觉得【番茄炒蛋】的滋味非常美味~~~~</p><p>后来,</p><p>厨房军团逐渐壮大,像调味料这样的“软件”也是五花八门~~~~</p><p>食物几经变化,口感多样,层次丰富~~~也再不是当初平淡的时候~~~</p><p>好在,我们依然很好,很好,很好~~~~~~~~~~~~</p><p>~~~~~~~~~~~~~</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201511/9/14470536753346.jpg" style="float:none;" title="IMGP4388.jpg"/></center></p><p>这次做的【番茄炒蛋】特别鲜美~~~<br/></p><p>汤汁也比较多,用来泡饭最合适不过~~~~</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201511/9/14470535029743.jpg" title="IMGP4357.jpg" style="font-family: 'Microsoft YaHei', tahoma, arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 22px; white-space: normal; float: none;"/></center></p><p><br/></p><p>【番茄炒蛋】</p><p><br/></p><p>原料:番茄2个,鸡蛋3个</p><p>辅料:植物油1大勺,盐1小勺,糖1小勺</p><p>做法:</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201511/9/14470537298554.jpg" style="float:none;" title="未命名1.jpg"/></center></p><p>1、番茄洗净,切丁;是否去皮,看个人口味;<br/></p><p>2、鸡蛋磕进碗里,调入适量盐,打散;</p><p>3、炒锅置火上,倒入适量植物油烧热;</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201511/9/14470537318640.jpg" title="未命名2.jpg" style="font-family: 'Microsoft YaHei', tahoma, arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 22px; white-space: normal; float: none;"/></center></p><p>4、倒入鸡蛋液,转小火,煎成嫩鸡蛋;</p><p>5、关火,将炒好的嫩鸡蛋打散成小碎块;</p><p>6、锅里留底油,倒入番茄丁翻炒;</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201511/9/14470537327351.jpg" title="未命名3.jpg" style="font-family: 'Microsoft YaHei', tahoma, arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 22px; white-space: normal; float: none;"/></center></p><p>7、调入适量糖;</p><p>8、调入适量盐,将番茄炒出番茄汁;</p><p>9、倒入鸡蛋块儿;</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201511/9/14470537336430.jpg" title="未命名4.jpg" style="font-family: 'Microsoft YaHei', tahoma, arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 22px; white-space: normal; float: none;"/></center></p><p>10、翻炒均匀,准备起锅,如果有香葱碎,这个时候可以撒点;</p><p>11、装盘,出锅;番茄炒蛋就做好了。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201511/9/14470536151514.jpg" title="IMGP4370.jpg" style="font-family: 'Microsoft YaHei', tahoma, arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 22px; white-space: normal; float: none;"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201511/9/14470535529742.jpg" title="IMGP4366.jpg" style="font-family: 'Microsoft YaHei', tahoma, arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 22px; text-align: center; white-space: normal; float: none;"/></center></p><p>碎碎念:</p><p>1、番茄是否去皮,根据个人口味来操作;</p><p><br/></p>
作者:
继往开来
时间:
2015-11-9 18:18
作者:
⊙海★
时间:
2015-11-9 18:38
作者:
爱闹的丢丢
时间:
2015-11-9 19:01
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