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标题:
粥水最养人---生菜丝烧骨粥
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作者:
股票研究所20
时间:
2015-11-10 18:31
标题:
粥水最养人---生菜丝烧骨粥
<p><strong>生菜丝烧骨粥</strong></p><p><br/></p><p><center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/jc7d964b332d11f77b85f58a73ced7c6a" border="0" style="border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;"/></center><br/><br/></p><p>几天了，牙口不好吃嘛都不香啊，还好有粥可喝，每天就变着花样的煲些粥，今天做的是粤式经典的烧骨粥，家里没有菜干，就切了些生菜丝，利用粥的温度把它烫的刚刚熟，吃起来还有些脆脆的口感，很不错，喜欢的亲，一起做做吧。</p><p><br/></p><p><center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/j323a200030816063bb86685e61980ba1" border="0" style="border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;"/></center><br/><br/></p><p>用料：</p><p>大米100克 烧猪骨350克 生菜150克 姜丝15克 小葱20克 盐适量</p><p><br/></p><p>做法：</p><p>1.大米洗净，加入足量清水。</p><p>2.烧猪骨（市场的烧腊档有售）斩块入锅。</p><p>3.盖好盖子，大火煲滚。</p><p>4.沸腾后，转中火，不用盖盖子，煲至绵软为止。</p><p><br/></p><p><center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/o927e663b5086492979d33dada34bed0c" border="0" style="border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;"/></center><br/><br/></p><p>5.趁着煲粥的时候，把生菜切细丝，小葱切葱花，姜切姜丝。</p><p>6.当粥已明显绵软，加盐调味。</p><p>7.姜丝入锅。</p><p>8.生菜丝入碗，浇上滚烫的粥水，即可享用。</p><p><br/></p><p><center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/o658f2f4daf4f04cc5c86a7e44d6653d9" border="0" style="border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;"/></center><br/><center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/jb4fc378f2f3be926992cb34e94aaa082" border="0" style="border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;"/></center><br/><br/></p><p>猫咪小语：</p><p>1.煲粥最好是用中大火，如果怕粥水在翻滚时溢出来，可打开锅盖。</p><p>2.生菜洗净后，最好是用淡盐水浸泡一会，更卫生。</p><p><br/></p><p><center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/j384944f823ce77be4a0bb361e95a86b1" border="0" style="border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;"/></center><br/></p><p><br/></p>
作者:
xwll
时间:
2015-11-10 18:36
好贴
作者:
深圳天涯浪子
时间:
2015-11-10 19:00
这个帖子感觉还行
作者:
风云21
时间:
2015-11-10 19:23
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