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标题: 澳洲国宝级甜品，圣诞节帕芙洛娃水果蛋糕的做法 [打印本页]

作者: 一点一滴小厨房 时间: 2020-12-11 13:02
标题: 澳洲国宝级甜品，圣诞节帕芙洛娃水果蛋糕的做法

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[color=rgba(17, 17, 17, 0.6)]histmas Pavlova Recipe帕芙洛娃，是澳洲国宝级甜品，在圣诞节，澳洲国庆日和一些家庭聚会中必不可少的饭后甜品。据说是20 世纪初，一位澳洲的蛋糕师在看过俄罗斯芭蕾舞演员安娜-帕芙洛娃的舞蹈后，被她的美丽和超凡的气质所折服，设计创造出的这道甜品，层层叠叠的蛋白霜仿佛洁白的芭蕾舞裙，以此来赞美她的表演。食材 ingredients水果 fresh fruit淡奶油 thickened cream 300ml细砂糖 caster sugar 1 cup白醋 white vinegar 1tsp玉米淀粉 cornflour 2tsp蛋白 egg whites 4食材 ingredients水果 fresh fruit淡奶油 thickened cream 300ml细砂糖 caster sugar 1 1/4 cups白醋 white vinegar 1tsp玉米淀粉 cornflour 2tsp蛋白 egg whites 6

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