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标题: 好吃不过饺子---翡翠虫草花鲜肉饺 [打印本页]

作者: ikdnd898 时间: 2015-11-12 17:32
标题: 好吃不过饺子---翡翠虫草花鲜肉饺

翡翠虫草花鲜肉饺 <center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/j364b156e836ac6811a7da893387f1a18" border="0" style="border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;"/></center> 其实一直对菠菜是不抗拒的，只是不知自己是为何就不太愿意买它来吃，见很多人把它榨汁做到面食里，还真漂亮，猫很喜欢，既可巧妙地吃了菠菜，还给平凡的饺子增添了一抹亮丽的色彩。 <center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/jcabe975fe93da2b8d8ff5d1e7b4f1aa5" border="0" style="border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;"/></center> <center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/jcd53019b8e960f8ca5e34e2a18173f61" border="0" style="border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;"/></center> 用料:面粉500克   菠菜100克   猪肉500克   虫草花150克   小葱30克   姜15克 调味料；油1汤匙   盐1茶匙   糖1.5茶匙   生抽1汤匙    蚝油1汤匙    胡椒粉少许   浓汤宝1块 做法：1.猪肉剁成末，加入调味料，拌匀。2.新鲜虫草花切小段，与葱花一起放入碗中。3.全部搅拌均匀，制成肉馅。4.菠菜洗净，入开水中焯烫，过凉后切段，入搅拌机中打成蔬菜汁。5.加入到面粉中，和成绿色的面团。6.把面粉分成两份，一份纯白面团，一份加了菠菜汁的面团。 <center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/jd32343640569b4014163fe3d0c927897" border="0" style="border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;"/></center> 7.取一块白面团搓成长条，取一块菠菜汁面团擀成长面片，如图摆放，用绿色的面片卷起白面条。8.搓圆，切成小剂子，按扁。9.擀成饺子皮。10.肉馅置于饺子皮上。11.捏成饺子。12.锅中水开后，下饺子煮熟后捞出，即可享用。 <center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/o959aab159669a7cf058626c275ffe5a1" border="0" style="border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;"/></center> 猫咪小语：1.虫草花可选用干品或鲜品，如果是干品需事先浸泡发透。2.浓汤宝已有咸味，其他调味料请谨慎加入。 <center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/je0f0eb059b0059c564699cb01ae4c972" border="0" style="border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;"/></center>

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