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标题: 百年老饭店的传统酱牛肉技巧,春节年夜饭必备,小火慢炖VS高压锅 [打印本页]

作者: 一点一滴小厨房    时间: 2020-12-30 14:34
标题: 百年老饭店的传统酱牛肉技巧,春节年夜饭必备,小火慢炖VS高压锅
[youtube]JfCH4SaXEYI[/youtube][color=rgba(17, 17, 17, 0.6)]百年老饭店的传统酱牛肉技巧,看配料才知道难怪这么香,春节年夜饭必备,小火慢炖VS高压锅Traditional Soy Sauce Pickled Beef Recipe 首先选料一定是牛腱,只有这个部位才适合做酱牛肉,香辛料总共是13味,一定是冷水下锅,不能冲凉,切记冷热交替。
[color=rgba(17, 17, 17, 0.6)]







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