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标题:
最适合的各类蘸酱的白吐司
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作者:
长相难看的人
时间:
2015-11-12 21:13
标题:
最适合的各类蘸酱的白吐司
<p><center><img style="FLOAT: none" title="照片 042..jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201511/12/14473213103284.jpg"/></center></p><p><center><img style="FLOAT: none" title="照片 039..jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201511/12/14473213125518.jpg"/></center></p><p><center><img style="FLOAT: none" title="照片 040..jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201511/12/1447321316812.jpg"/></center></p><p><center><img style="FLOAT: none" title="照片 041..jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201511/12/1447321318443.jpg"/></center></p><p><center><img title="白吐司步骤图.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201511/12/14473214071015.jpg"/></center></p><p>高筋面粉240克 糖20克、奶粉10克、全蛋25克、水120克、酵母3克、盐1克、黄油20克、</p><p>2.将除黄油外和黑芝麻外的所有材料搅拌成团（第一个和面程序结束）。</p><p>3.采用后油法，加入黄油后继续搅拌至完全阶段（我一共用了32分钟）。</p><p>4.检查面团已达到完全阶段。</p><p>5.发酵好，用手沾面粉在面团上戳一小洞不反弹不回缩就已经发酵好了。</p><p>6.挤压掉空气以后滚圆松弛20分钟左右，在擀开。</p><p>7.对折从左往右卷起。</p><p>8.再次擀开，擀成四方形的形状。</p><p>9.从上从上往下卷起。</p><p>10.放入学厨模具盒内二次发酵。</p><p>11.发到7分满就盖上盖子。</p><p>12.烤箱155度预热中下层烤40分钟即可。</p><p> </p><p><center><img style="FLOAT: none" title="照片 046..jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201511/12/14473214441100.jpg"/></center></p><p><center><img style="FLOAT: none" title="照片 047..jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201511/12/1447321445785.jpg"/></center></p><p><center><img style="FLOAT: none" title="照片 056..jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201511/12/1447321448830.jpg"/></center></p><p><center><img style="FLOAT: none" title="照片 057..jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201511/12/14473214506614.jpg"/></center></p><p></p>
作者:
sir.edmond
时间:
2015-11-12 21:20
好贴
作者:
蒲公英99
时间:
2015-11-12 21:26
看着挺好吃的哦！
作者:
jerry1st
时间:
2015-11-12 21:45
好吧，我是来打酱油啊
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