又到小龙虾最肥美的季节，几条吃虾小贴士送给你：①虾头除了有肝胰腺（虾黄），还有胃、腮，最容易聚集重金属、病原菌和寄生虫， 建议只吃虾尾别吃虾黄。②小龙虾死亡超过 2 小时后食用，容易引起中毒，不建议吃。③在 70 度以上的温度中，小龙虾烹煮 10 分钟可杀死寄生虫。