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标题:
充满童趣的小萌物--小鸡烧果子
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作者:
xyv8c5wyg
时间:
2015-11-17 01:11
标题:
充满童趣的小萌物--小鸡烧果子
<p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201511/16/14476789966667.jpg" style="float:none;" title="IMG_5529_副本.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201511/16/14476789975911.jpg" style="float:none;" title="IMG_5519_副本.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201511/16/14476789984650.jpg" style="float:none;" title="IMG_5520_副本.jpg"/></center></p><p>小鸡烧果子是前段时间流行在网络上的一款小点心，</p><p>以其栩栩如生的造型、充满童趣的画面，</p><p>深得小朋友厚爱，</p><p>大朋友看到也是喜上眉梢，</p><p>对于生活在高楼大厦中的孩子们，</p><p>看到如此萌宠的小鸡，</p><p>一直搂在怀里不让任何人碰，</p><p>自然也舍不得吃，</p><p>开心之余心里多少有点。。。。。。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201511/16/14476790448976.jpg" title="IMG_5525_副本.jpg"/></center></p><p>小鸡烧果子</p><p>材料：中粉100克，炼乳90克，蛋黄一个，无铝泡打粉2克，黑巧克力少许，蜜红豆适量</p><p>制作过程：</p><p>1、炼乳与蛋黄放入容器中，用筷子搅散、搅匀</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201511/16/14476790719694.jpg" title="initpintu_副本1.jpg"/></center>2、筛入混合泡打粉的面粉；用筷子搅匀，用手团成面团，不要过度揉，成团即可，放入冰箱冷藏30分钟</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201511/16/14476790926316.jpg" title="initpintu_副本2.jpg"/></center>3、取出冷藏后的面团，案板上撒手粉，将面团搓成条；切成小剂子，每个16-18克</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201511/16/14476791187315.jpg" title="拼图2.jpg"/></center>4、 取一个小面团，用手捏成圆形，包入少许的蜜红豆；面团收口，借助虎口捏成小鸡的形状，前面捏出小小的尖，当做鸡嘴</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201511/16/14476791362765.jpg" title="拼图3.jpg"/></center>5、全部做好，摆放在烤盘中</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201511/16/14476791565332.jpg" title="IMG_20150901_112341_副本.jpg"/></center>6、放入预热170度的蒸烤箱中，中层，上下火纯烤模式，18分钟，烤至面团上色即可</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201511/16/14476791829370.jpg" title="IMG_20150901_114528_副本.jpg"/></center>7、到时间，取出烤盘</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201511/16/14476792018307.jpg" title="IMG_20150901_114605_副本.jpg"/></center>8、烤好的面团彻底放凉，黑巧克力装在裱花袋中，用热水融化，给小鸡点上眼睛，做少许的装饰，放凉凝固，装入保鲜袋中保存</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201511/16/14476792236237.jpg" title="IMG_5527_副本.jpg"/></center></p><p></p><p>小贴士：</p><p>1、和好的面团若沾手，可放入冰箱冷藏后再用</p><p>2、小鸡的脖子尽力捏的高一点，烘烤之后会软榻一点</p><p><br/><br/></p>
作者:
liyunde
时间:
2015-11-17 01:24
作者:
ωo兠兠洧溏
时间:
2015-11-17 01:40
作者:
tairgee
时间:
2015-11-17 02:04
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