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标题: 鸡肉笋丁酸菜饼。。。。一周一饼 [打印本页]

作者: 2362154480 时间: 2015-11-17 14:28
标题: 鸡肉笋丁酸菜饼。。。。一周一饼

  <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201511/17/14477341037674.jpg" title="DSC04924_副本.jpg"/></center>    上周又到做饼的日子，我家囡宝催我好次了。今天配的食材的鸡肉，还有从揭阳带过来的冻冬笋，配上酸菜，海米，香葱，真是诱人无数呀。这次在做的饼皮里面，我也混入了莜面，这样子成品饼更加的香，感觉十分的不错哦。 朋友们要是喜欢，也可以参考一下，要是有更好的馅料配法，也可以回复讲一下哦，这周的饼我就可以试着混搭一下哦 备料：鸡肉丁500克，笋丁750克，面粉700克，海米适量，香葱适量，莜面300克做法：一：备好所用材料，锅里加油将鸡肉丁下锅，炒至出香再将笋丁下锅炒至出味。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201511/16/1447664806263.jpg" style="float:none;" title="1.jpg"/></center>二：再将酸菜下锅炒至出香，加入酱油白糖调味，再将葱末下锅，同炒至食材挂味，炒好后放凉，将面粉及莜面加入清水色拉油揉至光滑，再分成小面团揉搓好。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201511/16/14476648084371.jpg" style="float:none;" title="2.jpg"/></center>三：将馅料包在饼皮里，再电饼铛里刷一层薄油，将面饼双面煎至脆香熟透即可。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201511/16/14476648097760.jpg" style="float:none;" title="3.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201511/16/14476648109113.jpg" style="float:none;" title="DSC04920_副本.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201511/16/14476648117823.jpg" style="float:none;" title="DSC04922_副本.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201511/16/14476648134629.jpg" style="float:none;" title="DSC04924_副本.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201511/16/14476648157340.jpg" style="float:none;" title="DSC04926_副本.jpg"/></center>

作者: 龙之涯 时间: 2015-11-17 14:39

作者: a851593029 时间: 2015-11-17 14:57
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作者: 深圳的天空 时间: 2015-11-17 15:24

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