据澳媒称,由于持续灾难性天气导致的蔬菜行业影响,超市里的农产品将出现短缺,并导致进一步的通胀压力加剧。分析师警告,蔬菜水果的短缺以及价格上涨问题将继续恶化。今年毫无放缓迹象。
目前生鲜食品的价格上涨速度远超过干货,并且增加了澳洲人家庭生活成本负担。澳储行迫于压力将不得不进入较长时间的加息。
Woolworths也表示,作为主要种植区昆州,其恶劣的天气对水果和蔬菜都供应影响很大。樱桃,番茄,西葫芦,西兰花和豆类的供应和质量都下降了。库存要很多周才能恢复到稳定水平。
目前只有苹果,橘子,梨和土豆供应充足。然而食品的价格上涨将加速,未来商品价格将上涨12%以上。再加上燃料成本的上涨,目前通胀的压力一直在升高。
考辛斯表示“消费者要么支付更高的价格,要么可以选择购买罐装或者冷冻蔬菜。” 调查显示,目前食品的通胀率是5.3%。
卡特尔说,蔬菜需要12-16周可以成熟,而水果作物需要等待一整年。目前供应方面压力很大。
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