超市物价将继续给澳洲人的家庭预算带来压力,甚至连民众冬季最爱的羊肉的价格预计也将保持在高位。但联邦政府的一个决定,可能会给推动价格下降。
据《先驱太阳报》6月5日报道,一场“完美风暴”预计将使许多食品的价格居高不下,而且许多产品在未来几个月将出现供应短缺。
影响市场的因素包括昂贵的燃料和化肥成本、工人短缺、乌俄战争、疫情恢复以及粮食种植区的洪水。
(图片来源:《先驱太阳报》)
日常蔬菜,如生菜、青豆、西葫芦和某些类型的西红柿仍然很贵,在一些超市也很难买到。
本周,昆州的一家超市甚至出现了一颗卷心莴苣售价12澳元的情况。
与历史水平相比,肉类价格也处于高位。
维州农民联合会(Victorian Farmers Federation)主席Emma Germano表示,与5年前相比,现在的红肉“贵得令人瞠目”。
(图片来源:《先驱太阳报》)
Germano表示,货比三家,买到最合算的东西很重要。Coles上周五为其烤羊排做了广告,售价为每公斤35澳元,但价格因部位和门店不同会有所差异。
Germano还表示,联邦政府禁止活体动物出口的决定将是“农业的灾难”,但对国内消费者来说,这可能是一线生机。
她说:“羊肉价格目前相当惊人,但关闭我们的活体动物出口可能会推低价格,因为供应增加了。”
此外,她还认为,黄油和奶酪的价格也可能出现上涨。
澳洲肉类及畜牧业协会(Meat & Livestock Australia)表示,与12个月前相比,目前牛肉价格上涨了10%,羊肉价格上涨了5%。
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