公平工作调查专员署（Fair Work Ombudsman，简称FWO）本周在对悉尼所有餐厅和食品区域开展公平薪酬抽查。
监察专员上周宣布，他们将对Haymarket、唐人街、Darling Harbour、Barangaroo、Surry Hills和Darlinghurst的50多家生意进行突击检查。
（图片来源：CityHub）
由于有人匿名举报称悉尼“可能有违反公平工作法（的情况）”，FWO调查员将对餐馆进行调查，以确保招待业和餐饮业员工获得公平的薪资，不会被克扣、剥削。
FWO监察员Sandra Parker在一份媒体声明中表示，调查重点将是雇佣工签工作者的餐厅。
Parker说：“悉尼内城区的食品业雇佣了很多签证持有者，这些人可能英语水平有限，或不了解自己的权利，就很容易遭到剥削。”
今年3月，Senate Economics References Committee发布了一份报告，概述了澳洲招待业员工在2019年调查后的状况。
Sandra Parker（图片来源：CityHub）
该报告指出，澳洲长期以来一直存在非法短付或不付员工薪资的案例，建议修订法律，针对此类非法行为增加民事处罚。
此外，FWO在2020年进行的调查还发现，招待业中60%的被审查企业“不符合”公平工作法，而该行业是所有受调查行业中最不合规的，被调查的工作场所有61%未达到公平工作标准。
在2020-2021年审查期间，FWO “发现招待企业的不合规率介于78%至88%，并追回931名员工100多万澳元的工资”。
（图片来源：CityHub）
Hospo Voice招待业员工工会也发布了一份名为#RebuildHospo的2020年报告，称“工资盗窃”情况因疫情而加剧。
疫情期的统计数据显示，82%的受访者在目前或之前的招待业工作中遭受过剥削。
招待业工人工会在报告中表示，“持临时签证的工作者及国际学生最受疫情打击”，其中94%工作者面临失业或工作时间缩短。
本周的突击检查属于FWO全国范围调查的一部分，该机构此前已在墨尔本、布里斯班、悉尼、阿德莱德、珀斯、达尔文、Launceston、黄金海岸进行了审查。
报告的调查结果显示，仅在阿德莱德的唐人街，就帮306名员工追回了逾18.9万澳元的短付薪资。
FWO还报告称，快餐、餐厅和咖啡馆行业的法庭判罚金额接近200万澳元，签证工作者占“当年所有诉讼的32%”。