墨尔本Mornington Peninsula的种植者表示，“哄抬价格和贪婪”导致生菜价格飙升。
有些超市的包心莴苣（iceberg lettuce）价格达到12澳元，而在Mount Martha和Baxter镇，有机品种和其他水培生菜仍然只卖3澳元。
（图片来源：《先驱太阳报》）
Peninsula Fresh Organics的老板Tash Shields表示，该公司在Baxter和Barmah、新州均设有农场，没理由提高生菜价格。
她说：“种植的成本没有更高。汽油价格上涨，但我们只是从Mornington Peninsula开车到墨尔本，把它们送到市场和批发商那里。”
在Barmah的Foodworks看到切半包心莴苣卖6.5澳元时，Shields非常震惊。她说：“我看到的时候，简直不敢相信，得拍张照片。”
不久后，她“尴尬”地得知，农民们在最近一次全国园艺会议上，吹嘘在维州和昆州的批发市场上以100澳元的价格出售盒装12颗包心莴苣。
（图片来源：《先驱太阳报》）
她说：“我不明白你要怎么辩称这种贪婪是合理的，人们不该为此买单，看起来很像哄抬物价。”
“建议在当地农场买生菜，不行的话，就换成其他绿色蔬菜。”
Shields表示，该公司目前不向超市供应莴苣，因为不符合大小要求。她说：“我们的菜现在长得有点小。”
Woolworths告诉顾客，种植区的暴雨影响了供应。他们的网站称，正在尝试改善供应问题。
Fresh Herb Company的老板Michael Russo称，价格高反映了供应链的中断和种植户不愿冒险。
他说：“这不是种植者或超市想多赚顾客钱的问题。而是供应有问题，很多种植者没有足够劳动力来生产等量的农作物。”
Russo向Mornington Peninsula的咖啡馆、餐厅和独立农产品销售商供应美味生菜，他冬季通常每周种植约1000棵，夏季每周种植约5000棵。
他说：“有人打电话想进货，我说可以提供他们需要的量，但需要10周时间。”
尽管需求很大，但他并没有在每颗生菜季节性上涨50澳分以外提高价格，售价低至2澳元。
Russo的种植伙伴Frank Donato（Mornington Peninsula Hydroponics）表示，他计划在Mount Martha的咖啡馆Donato est 1980以每棵3澳元的价格出售橡叶生菜。
Donato表示，这种水培生菜缺少包心莴苣的脆脆口感，可能不会受所有人喜欢。