澳洲农民发出警告称,鸡蛋价格将进一步上涨。
报道中称,鸡蛋养殖户的饲料和包装成本等费用不断上涨,这将推高超市鸡蛋的价格。
Murphy's Crossing Free Range Eggs的农民Patricia Simpson表示,成本的增加将不可避免的导致鸡蛋价格上涨。
(图片来源:《每日邮报》)
她说:“鸡蛋价格肯定会上涨,在过去12个月或更长时间里,我们一直在自己消化成本。我们所有的成本都翻了一倍多,价格肯定会上涨。”
Egg Farmers of Australia表示,全澳许多农民都在为飙升的成本而挣扎。
2022年,普通养鸡场养殖小蛋鸡的成本上涨了20%,油价上涨了25%,饲料成本上涨了45%,每吨菜籽油的成本上涨了141%。
干旱、洪灾、新税和鼠疫也是导致成本上涨的原因。
(图片来源:《每日邮报》)
首席执行官Melinda Hashimoto表示:“养殖和生产优质鸡蛋所需的成本不断攀升,涨速快的令人担忧,以至于部分农民开始担心该行业的未来。”部分农民还背负着巨额债务,因为他们打算从笼养转变至放养。
Hashimoto表示:“这是一个严重的问题,如果我们想继续买到澳洲本土的新鲜农产品,如澳洲鸡蛋,那零售商、批发商和消费者必须考虑向农民支付更多费用,只有这样才能确保供应。”
(图片来源:《每日邮报》)
随着通胀飙升,鸡蛋并不是唯一一个涨价的东西。自今年年初以来,速溶咖啡和2升装可口可乐的价格上涨了50%,西红柿、胡萝卜和苹果等的价格上涨了40%。
面包、部分食用油、牛肉肠和焗豆的价格上涨了20%至30%。
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