供给价格飞涨，维州偏远地区的杂货店老板正与通胀带来的影响作斗争。
在Bendigo以西30分钟车程的Newbridge，杂货店老板Darryl Peters自己制作派、馅饼和香肠卷并出售。
Darryl Peters（图片来源：澳洲广播公司）
上个月，他注意到其肉类、蔬菜账单上涨了65%，但犹豫是否要提高价格。
他说：“我们只是试着更聪明地工作。风险在于竞争非常激烈，很多顾客都非常忠实，来光顾18年了。”
“自疫情以来，大家都不容易，没人有多余的钱。大伙儿出行少了，燃油价格也没帮上忙。”
（图片来源：澳洲广播公司）
Peters表示，面包价格一年前上涨25%后，他换了供应商。
他说：“现在我们每天早上都去Bendigo进面包，可以方便买到不同种类的面包。”
“我们现在可以接单了，所以多点努力对生意更好。”
（图片来源：澳洲广播公司）
David Bullen在Murray River畔经营着Koondrook General Store。
过去4个月，他看到大多数商品价格上涨约20%，而肉类价格则翻了一番。
他说：“顾客不理解为什么一个汉堡涨3澳元，一个牛排三明治涨4澳元，我们是不能给更低价格了。”
“工资涨了，但要卖出多少点心、土豆饼、汉堡包才能支付平时工资和特定时段工资？还有退休金和税。”
Darryl Peters（图片来源：澳洲广播公司）
Bullen表示，他工作很长时间来维持小店的运营。
他说：“我一周工作7天，其中5天每天工作11个小时，剩余2天每天工作16个小时，这对你来说是小生意。”
Bendigo北部Mitiamo Store的老板Jill Ramskill也不得不提高价格。
那些参与附近贮塔储存和采矿勘探的人员常来光顾。
（图片来源：澳洲广播公司）
她说：“我最近给商品涨价了，有些东西赔本卖。人们驾车出行减少了，我发现每周的燃油销量越来越少。”
尽管如此，杂货店老板都承认爱自己的社区。
Koondrook的Bullen说：“我觉得自己是个超级乐天派，尽管有时候看看银行账户，让人快乐不起来。但我会试着积极面对这天的工作，尝试不同的事。”
尽管面临诸多挑战，但Mitiamo的Ramskill确信，其生意能继续生存下去，称当地商店很少，她肯定会长期在此经营。