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标题: 简单易学“不飙泪”!澳洲厨师切洋葱视频网上走红,浏览量破千万 [打印本页]

作者: DailyMail    时间: 2022-8-3 16:30
标题: 简单易学“不飙泪”!澳洲厨师切洋葱视频网上走红,浏览量破千万

墨尔本一位厨师分享了她在30秒内切洋葱丁的方法,简单易学。




据《每日邮报》报道,烹饪书作家兼营养学家Melanie Lionello在一段网上走红的视频中,展示了这个“真正改变生活”的技巧,她说这个技巧能帮你“省下很多眼泪”。

这位来自墨尔本的厨师,是From My Little Kitchen的负责人。

视频中,只见Lionello把整个洋葱的茎切掉,然后把洋葱根部朝上平放在砧板上。

在剥去洋葱皮后,她绕着洋葱,从根部往下切,把洋葱切成很多片,每一刀都深至洋葱的中心。




(图片来源:视频截图)

接着Lionello把洋葱翻过来,从上往下切,一直切到根部。




(图片来源:视频截图)

然后就成了切的很小的洋葱丁,非常适合做饭,眼睛也不会流泪。

她在这段Instagram视频中说到:“我是今天才知道可以这样切洋葱的,请告诉我,我不是唯一一个。”




Melanie Lionello(图片来源:《每日邮报》)

这段视频在该社交平台上的浏览量已超过1140万,网友留下了数百条感谢的评论。

一位网友惊呼:“这是游戏规则改变者。”

另一位网友表示:“哇,我要试试这个,从来没有这样切过洋葱,但看起来很简单!”

还有网友表示:“我喜欢这样切洋葱。这样我的眼睛就不会流泪了。”

还有网友建议到:“先把它切成两半,这样你可以把它牢牢地放在一个平面上了,这样做更安全,整个切你可能会割伤自己。”






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