今年，中国对进口牛肉的需求量不断刷新纪录。据分析师称，在中国的购物清单中下一项大量采买的商品是煤炭。
七月份，中国从世界各地累计进口了27.4万吨牛肉，价值达26.5亿澳元（合18亿美元）。
中国对牛肉和煤炭需求大增，澳大利亚坐享“红利”。(ABC Landline)
总部位于美国丹佛的咨询公司Global Agritrends总裁布莱特·斯图尔特（Brett Stuart）表示，中国的牛肉进口图表看起来就像一架正在起飞的飞机。
“查看一下7月份的平均进口价格，你会发现这是有史以来的最高价格，这着实令人震惊”他说。
“这就是说，中国不仅购买了创纪录数量的牛肉，而且还且每磅进口牛肉的价格也创了纪录。”
中国不仅购买了创纪录数量的牛肉，还支付了创纪录的价格。(ABC Landline/Global Agritrends)
斯图尔特表示，中国的大部分进口牛肉来自巴西、阿根廷和乌拉圭等南美国家，但其激增的需求正在影响所有国家。
“我预测 2023 年中国和香港将成为美国牛肉的第一大市场，我认为在我这辈子都会是第一大市场。我认为我们不会看到会有哪个国家能够与之比肩，” 他说。
“就像对手机或汽车的需求一样，中国公民对牛肉也有着强烈的渴求，每个人都想吃牛肉。”
中国牛肉进口量超过猪肉。(ABC Landline/Global Agritrends)
澳洲牛肉“坐享红利”
中国是澳大利亚2022年的第三大牛肉出口市场，尽管澳大利亚仍有数家屠宰场被中国禁止对其出口，但澳大利亚迄今已出口85,000吨，同比增长1%。
斯图尔特说，随着全球牛肉需求量的增加，澳大利亚有着令人羡慕的优势。
“从全球来看，全球肉牛供应紧张，但澳大利亚正处于大规模肉牛种群重建的第二年，”他说。
“鉴于中国的需求量，日本不得不出更高的价格进口牛肉，韩国也会出价更高，而如今唯一能增加牛肉产量的国家就是澳大利亚。”
牛肉和煤炭
斯图尔特说，澳大利亚即将到来的另一个利好是中国对煤炭的需求。
他说：“中国冬季电力短缺问题日益严重。”
“他们已经在晚上关掉上海市区的灯。由于能源危机，他们的工厂也正在关闭。”
斯图尔特说，主要问题之一是中国的干旱，减少了中国的水力发电量。
资源分析师大卫·伦诺克斯（David Lennox ）也持有相同的看法。
“现在有传言称，中国开始考虑增加煤炭进口，主要是因为中国的水力发电遇到了很大的麻烦，”他说。
2022年煤炭价格大幅上涨。(ABC Landline)
“中国大约有 1100 座燃煤发电站，因此即使启动了其中的一些或增加容量，也会看到中国对动力煤进口量显着增加。”
伦诺克斯表示，今年煤炭价格已经攀升至历史高位，主要是由于俄乌冲突引发了天然气危机并推动了欧洲对煤炭需求的增加。
“对澳大利亚来说，我们已经看到煤炭出口价值的真正繁荣，”他说。
“在今年年初，我还说煤炭价格永远不会超过每吨400美元……但现在看来这个价格可能是我们在未来一段时间内必须习惯接受的价格。 ”