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标题: 农场主转行做了老板,只为拯救深受当地人喜爱的酒馆 [打印本页]

作者: ABC    时间: 2023-2-14 17:00
标题: 农场主转行做了老板,只为拯救深受当地人喜爱的酒馆

昆州名不见经传的小镇锡拜恩(Theebine)常驻人口仅为145人,农场主杰克逊·麦克唐纳(Jackson MacDonald)在买下一个远离人烟的小酒馆后,便开始对这栋具有历史悠久的木质建筑物进行大规模装修。




2022年11月,一群人聚集在一起参加了锡拜恩酒馆新装修后的开幕仪式。(Supplied: Theebine hotel)

那时就有人劝告他,你要安装赌博的老虎机(pokie machines,又称角子机)才能幸存下来,然而,他没听进去。

尽管每年的保险费用惊人地达到六万澳元,但这位菜鸟酒馆老板却很自豪地认为他通过将锡拜恩酒馆变成了一个驾车者目的地后,让这里的历史发扬光大。

去年年底,数以百计的人参加了新装修后酒馆的揭幕仪式。这里周末也是生意兴隆,楼上的八间包间也经常被预订出去,房车营地也是游客络绎不绝。

麦克唐纳先生说在昆州,像这样的酒馆已经所剩无几了。

这家酒店建于114年前,距昆州阳光海岸以北一个半小时的车程,当时铁路交通占了主导地位。

初建之时,这个曾被人们叫做基尔基万交叉路口酒馆(Kilkivan Junction Hotel)正如它最初的名字一样,是商业、聊天和娱乐的“聚集地”。

时光荏苒,麦克唐纳先生在2019年圣诞节搬了进来,为这座精美的建筑投入资金装修。

他希望能将这座建筑能给当地社区重新注入活力,让大家有社交的空间。




这座小酒馆最初被人们称为基尔基万交叉路酒馆。(Supplied: Theebine Hotel)




现如今,新老板杰克逊·麦克唐纳则为他的这个本地酒馆注入了新活力。(ABC Rural: Jennifer Nichols)




酒馆老板麦克唐纳先生还是一位天才的钢琴演奏家。(ABC Rural: Jennifer Nichols)




在澳大利亚乡镇地区,当地人会聚集吧台前聊天、社交、喝酒。(ABC Rural: Jennifer Nichols)




装修后的锡拜恩酒馆更突出了其历史特色。(ABC Rural: Jennifer Nichols)




在酒馆一楼的走廊里,一盏吊灯照亮整条走廊。(ABC Rural: Jennifer Nichols)




这个艺术装置代表了最后一个经过锡拜恩酒馆的蒸汽火车。(Supplied: Ryan Carnie, Clyde Park Collections)




顾客们在享受着酒馆新建立的阳台。(ABC Rural: Jennifer Nichols)




周末,这个酒馆会吸引很多当地人和游客光顾。(Supplied: Theebine Hotel)




这里还有着免费露营停车场地供人们使用。(ABC Rural: Jennifer Nichols)






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