Harris Farm Markets即将发生重大变化，这家食品杂货连锁商宣布，作为新的健康承诺的一部分，将停止销售任何含有人工色素的产品。
报道称，这一举动被认为是“创造历史”的，因为该公司成为了唯一一家对人工色素说不的连锁超市。
该公司表示，从今天开始，消费者将在货架上注意到这一变化。
（图片来源：九号台）
Harris Farm Markets的联合首席执行官Tristan Harris表示，这一过程耗费了五年，需要供应商的密切合作。
Harris说到：“在过去的五年里，我们一直在与我的供应商合作，在需要时寻找新的生产方法，寻找替代原料。”
“仅举几例，现在，我们的意大利面酱、蘸酱、果汁、花生酱、曲奇面团、咖喱酱、巧克力、汤、面条甚至橙汁，都不含人工色素。”
“我们的新采购政策意味着每个家庭每天都能有更健康、更干净的选择。”
Tristan Harris（图片来源：九号台）
Harris还表示，作为该举措的一部分，一些“产品线已被淘汰”。
他说：“我们对我们所销售的产品感到无比自豪，更对我们不卖此类产品感到自豪，从现在开始，我们不再销售含有人工色素的食品。”
“任何人工色素能做的，大自然能做得更好。”
“很多供应商告诉我们，他们早就想在业务中去除人造色素了，所以我们的决定加快了他们的步伐。”
“我们为与The Market Grocer、Koko Black、Fresh Fodder、Salumi等供应商合作所取得的成就感到无比自豪，当然还有广受好评的糕点厨师Anna Polyviou。”
Polyviou表示，能成为Harris Farms "自然色彩 "承诺的一部分，对她和她的团队来说意味着一个全新的旅程。