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标题: 面香菜香肉香---青椒炒肉盖浇面 [打印本页]

作者: 2g3i1270 时间: 2015-11-21 19:31
标题: 面香菜香肉香---青椒炒肉盖浇面

面香菜香肉香---青椒炒肉盖浇面 <center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/je6d85449e1ee899ab74e5e887caeaf0f" border="0" style="border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;"/></center> <center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/jdc55d5a6e073228da21f7f2786eb405c" border="0" style="border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;"/></center> 自从有了面条机，猫越发地爱上吃面，昨天LG还说，以后再也不要到外面去买面条，以后就全都交给面条机搞定就够了，说完还交待猫做一款宽面吃吃，说是那种宽宽的面条，越嚼越觉得面香，配上带点微辣的青椒炒肉，吃着开胃又满足。 <center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/jc24394d89a4cdfed67b270692bda9d10" border="0" style="border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;"/></center> 用料：面粉200克   和面用清水70毫升   青椒150克   瘦肉100克青蒜50克   姜3克   大蒜5克 调味料：食用油适量   盐0.5茶匙   糖少许   生抽1.5茶匙   生粉0.5茶匙   料酒1茶匙   芝麻油少许 做法：1.用面条机把宽面制作出来备用。2.青椒，瘦肉，青蒜等改刀备用。（瘦肉用适量盐，糖，生抽，生粉，食用油腌制）3.起锅，炒香姜蒜，下肉片炒至变色后盛出备用。4.锅中少油，煸香青蒜白。 <center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/j86e429fc072489073c16c366fd7e19c6" border="0" style="border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;"/></center> 5.青椒入锅翻炒至断生。6.调入适量盐，糖，生抽等调味料。7.再把肉片回锅翻炒，临出锅前用把青蒜叶加入炒匀即可。8.面条入锅煮熟，捞起，过凉，沥干水，拌芝麻油后盛盘，吃时把菜码在面上拌匀就可以享用了。 <center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/jce45910785ad53674f481701ccf18276" border="0" style="border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;"/></center> 猫咪小语：1.和面时加入少许盐可使面更加地筋道。2.煮面时锅中放少许盐，可使面条不粘连。 <center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/j1816c3f89de779a031de16e497a30de6" border="0" style="border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;"/></center>

作者: 非酷 时间: 2015-11-21 19:37

作者: mhikak 时间: 2015-11-21 20:05

作者: 林国开 时间: 2015-11-21 20:24

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