澳洲同城网

标题: 太难了!又一家墨尔本人气中餐宣布关店,最后营业6周,网友:正宗好味道以后再也吃不到了... [打印本页]

作者: 吃喝玩乐    时间: 2023-4-29 19:00
标题: 太难了!又一家墨尔本人气中餐宣布关店,最后营业6周,网友:正宗好味道以后再也吃不到了...

昨天墨尔本还阳光明媚,今天起床就像变了天一样,

乌压压的天气仿佛提前知道了这个坏消息,

那就是,又有餐厅不幸要和我们说再见了...

很多在墨生活的小伙伴可能都知道它们家,就是位于州立图书馆后面Ressell Street的渔老大。







昨天,店家@渔老大鱼庄在小红书上官宣了即将关店的消息。

三年前开了这家店,刚开没多久就迎来了疫情的封城限制,紧接着是工人短缺危机...

本是身处IT行业的大佬也亲自下厨熬成了厨子。




“由于租约即将到期,决定退出江湖了,最后营业六周,也算是对自己坚持了三年的梦想有个交代。”

“感谢大家对渔老大的支持,从客户身上也学会了很多,一切皆是缘份。”

猝不及防的关店消息,也让小伙伴忍不住问:“还会再开新店嘛?”

店家也明确回复:“退隐江湖,不再开了。”




知道关店的消息后,不少小伙伴表示:“可惜了,因为它家真的很好吃!”










作为墨尔本人气鱼火锅餐厅,渔老大主打的就是鱼蛙火锅、私房菜等。

传统的国风装潢,让不少海外生活的小伙伴感受到了家的温度,




有吃过的小伙伴评价:“满满一锅的花椒是墨尔本正宗重庆鱼蛙火锅没错了!”




(图源来自于小红书博主@)

还有的小伙伴表示,它家的幸福酸汤鱼可以直接炫上两碗饭!

鱼片香滑肥嫩,微微有点酸但又很入味~别说,这热腾腾的一大锅还很适合墨尔本现在的天气呢!




(图源来自于小红书博主@麦麦)

还有爱吃牛蛙的友友们一定不能错过!配上辣辣麻麻的锅底简直引爆味蕾,除了黑鱼片牛蛙外还有豆芽、芹菜莴苣片等配菜,看的老墨已经忍不住流口水了...




(图源来自于小红书博主@TheNeverQiana)

还有小酥肉、红油猪耳、红糖糍粑..有谁能拒绝这火锅必备三件套呢!







不愧是Google评分4.3的餐厅,不少吃过的小伙伴都称赞,鱼肉鲜美是国内正宗的味道!







(图源来自于小红书博主@香辣小海椒/@鱼愚鱼鱼愚/@Aliciayyykx/@吃饭大王小徐)

不过,也有小伙伴表示:“不适合口味清淡的友友们,部分配菜涮锅会油一点”,希望给到大家一些参考~




(图源来自于小红书博主@o丫o)

很多初来乍到墨尔本的小伙伴可能还没来得及去品尝,就得知了这个即将关门的消息,

老板表示,“这两周休息了,会从5月中旬再开到6月中旬”,




疫情一晃这3年,老墨已经数不清有多少餐厅倒闭,

最后营业的6周,还没吃过或是想要二刷的宝宝们要抓紧了,且吃且珍惜!

店家:

渔老大鱼庄(Big Brother Fish Hot Pot)

地址:

 264-266 Russell St, Melbourne VIC 3000




墨尔本还有哪些曾经的美味消失了,留言区大家一起来回忆吧~






欢迎光临 澳洲同城网 (https://www.tongchengau.com/) Powered by Discuz! X3.2