近日,昆州布里斯班一位食客去一家新开餐厅就餐,但因为一条规定而被拒之门外,这让她感到即“失望”又“尴尬”,而该餐厅也为自己进行了辩护。
报道称,Yakiniku Hibiki位于Mango Hill,是一家日式自助烧烤餐厅,在4月13日至4月16日进行了试营业,却引发了一些当地食客的不满。
在周末,一位女士表示她想去这家新的热门餐厅独自用餐,但被“拒之门外,因为她的人数不到两人或以上。”
她在社区的Facebook页面上发帖表示:“作为刚搬到这个地区的新人,我即不认识任何人,也没有家人在这里,这真的很糟糕,我只很想去尝试并支持一家新店。”,并补充称“在一排人面前被拒绝让我感到非常尴尬”。
(图片来源:Yahoo)
尽管她很失望,但这位食客仍敦促其他人不要因为所谓的规定而放弃,她说:“我并不是说不要去,只是提醒那些想独自去的人。”
Yakiniku Hibiki的两位老板之一Steve Baek告诉Yahoo新闻,在这位女士发布了这篇帖子后,餐厅在谷歌和Facebook上被投诉淹没了。
他说:“现在,就连从未来过我们店的人,也会在社交媒体上抱怨我们的服务和食物。”
Baek先生表示,周六晚上餐厅满座了,而唯一抱怨的那位顾客,她也确认她并没有订座。
Yakiniku Hibiki餐厅(图片来源:Yahoo)
他说:“不幸的是,我们无法给她安排座位……我们的员工向她解释我们已经预订满了,我们很可能无法为一个人提供无限量的自助餐,但我们将能够为单独的客人提供点菜菜单。”并补充称,他们希望在本周末或下周初推出第二个菜单。
“我们理解她感到尴尬,因为她后面有几组人在等待。”
Baek告诉Yahoo新闻,Yakiniku Hibiki的特点是每张桌子上都有一个烧烤炉,上面有通风系统。他说:“我们不能随意移动桌子或椅子为顾客安排座位。”“因为这些原因,至少在我看来,所有日式或韩式烧烤餐厅都要求顾客至少点两份肉。”
(图片来源:Yahoo)
这位老板还表示,如果一个顾客就占据了为四到六个人设计的桌子,他的餐厅也很难做生意了。该餐厅的价格是成人54.90澳元/人,可以享用无限量的烧烤和和牛拼盘,儿童则为26.90澳元/人。
“此外,所有的食品成本和人工成本都增加了,以人均50澳元的价格提供优质的无限量烤肉和所有配菜,对于我们商人来说也是一个挑战。”
他还补充称,这家餐厅上周一才开始正式营业。“我们仍在更新我们的菜单和系统,以满足大多数顾客的需求。”
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