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标题:
红糖玫瑰蜂蜜萨其马
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作者:
fr6v5h5b
时间:
2015-11-22 12:51
标题:
红糖玫瑰蜂蜜萨其马
<p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201511/21/14481151806162.jpg" style="float:none;" title="封.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201511/21/14481151828314.jpg" style="float:none;" title="封面.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201511/21/14481151957183.jpg" style="float:none;" title="14.jpg"/></center></p><p>好久没做萨其马了，前阵子买了红糖，家里刚好有玫瑰酱和玫瑰花蕾，很完美的搭配啊！再加上蜂蜜，这可是适合女生们吃的一款从里养到外的点心哦！</p><p>原料：</p><p>糖浆原料：玫瑰酱50克 蜂蜜80克 红糖150克 水100克 </p><p>装饰：玫瑰干花蕾2朵</p><p>面条原料：鸡蛋3个 面粉280克左右 小苏打3克</p><p>做法：将面条材料活成较硬面，醒十分钟备用</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201511/21/14481152559507.jpg" title="3.jpg"/></center></p><p>准备个方模，我用的活底蛋糕模，底部铺保鲜膜，撒上一朵玫瑰花蕾的花瓣，放一边备用</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201511/21/14481152935100.jpg" title="2.jpg"/></center></p><p></p><p>面团擀薄，切成细细 的面条</p><p>锅内倒入油，将切好的面条分批炸，中小火炸至淡黄色，用铲子触碰会感到酥酥的就可以捞出啦。</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201511/21/14481153473478.jpg" style="float:none;" title="4.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201511/21/14481153477198.jpg" style="float:none;" title="5.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201511/21/14481153484389.jpg" style="float:none;" title="6.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201511/21/14481153714833.jpg" style="float:none;" title="7.jpg"/></center></p><p>全部炸好后，就可以熬糖了<br style="margin: 0px; padding: 0px; max-width: 100%; box-sizing: border-box !important; word-wrap: break-word !important;"/></p><p>看看俺的玫瑰和红糖</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201511/21/14481154024732.jpg" style="float:none;" title="1,1.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201511/21/1448115402258.jpg" style="float:none;" title="1,2.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201511/21/14481154036163.jpg" style="float:none;" title="1.jpg"/></center></p><p>将玫瑰酱、蜂蜜、红糖和水一起放入锅内，中火将红糖化开，这时锅内是翻大泡泡的，中小不断翻炒糖浆，泡泡一会就变小啦，这时铲子提起来，从铲子边流下来的糖浆应该快成线了，这时动作一定要快，赶紧取一双筷子放锅里蘸一蘸拿出来，两根筷子对着沾一沾，如果有拉丝效果就说明糖熬好了，这时锅里的状态应该是小泡泡啦！赶紧关火。把炸好的面条倒入锅里，迅速翻炒，直到面条全部沾上糖浆。</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201511/21/14481154425735.jpg" style="float:none;" title="8.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201511/21/1448115442760.jpg" style="float:none;" title="9.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201511/21/14481154425139.jpg" style="float:none;" title="10.jpg"/></center></p><p><br/>趁热将面条倒入准备好的模具里，压紧。我戴保鲜手套压的，动作一定要快，一定要压紧一点，不紧的话，冷却后很容易散架啦！压紧后撒入玫瑰花瓣。</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201511/21/14481154768814.jpg" style="float:none;" title="11.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201511/21/14481154761755.jpg" style="float:none;" title="12.jpg"/></center></p><p>漂亮吧，压紧后，稍冷就可以切块啦。</p><p>嗯，花香、蜜香、面香，真好吃啊。</p><p>欣赏下片片喽！</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201511/21/14481155051320.jpg" style="float:none;" title="13.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201511/21/14481155069564.jpg" style="float:none;" title="封面1.jpg"/></center></p><p><br/><br/></p>
作者:
孤独尊者
时间:
2015-11-22 13:00
作者:
Mc_Mix-忖长
时间:
2015-11-22 13:16
作者:
sandy1008
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2015-11-22 13:37
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