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标题:
ACA果木窑烤面包机--自制酸奶
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作者:
月光媚
时间:
2015-11-22 13:47
标题:
ACA果木窑烤面包机--自制酸奶
<p></p><p><strong><br/><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201511/22/14481602463093.jpg" title="IMG_6287_副本.jpg"/></center></strong></p><p><strong>酸奶的营养价值：</strong></p><p>牛奶经发酵制成酸奶后更易消化和吸收。</p><p>奶中脂肪含量经发酵后，乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍。</p><p>酸奶由纯牛奶发酵而成，除保留了鲜牛奶的全部营养成分外，在发酵过程中乳酸奶酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素，如VB1、VB2、VB6、VB12等。尤其是对乳糖消化不良的人群，吃酸奶也不会发生腹胀、气多或腹泻现象。</p><p>鲜奶中钙含量丰富，经发酵后，钙等矿物质都不发生变化，但发酵后产生的乳酸，可有效地提高钙、磷在人体中的利用率，所以酸奶中的钙磷更容易被人体吸收。 酸奶还是钙的良好来源；</p><p>乳酸菌能减少某些致癌物质的产生，因而有防癌作用，能抑制肠道内腐败菌的繁殖，并减弱腐败菌在肠道内产生的毒素；</p><p>还有降低胆固醇的作用，特别适宜高血脂的人饮用；</p><p>另外，无论是手术后，还是急性、慢性病愈后的病人，期间都服用或注射了大量抗生素，使肠道茵群发生很大改变，造成菌群失调。而酸奶中含有大量的乳酸菌，可以维持肠道正常菌群平衡，调节肠道有益菌群到正常水平。所以大病初愈者多喝酸奶，对身体恢复有着其他食物不能替代的作用。（摘自医学教育网）</p><p><br/></p><p>今天这款原味酸奶是利用ACA果木窑烤面包机的酸奶功能制作出来的，味道丝毫不逊色外卖，又不含任何添加剂，美味安全才是我们的终极目标。再也不用外购有添加的酸奶，用面包机一周做三次，就可完全满足一家三口的需要啦。</p><p><br/></p><p><strong>材料：</strong>纯牛奶500毫升；纯酸奶50毫升；清水一杯；糖粉适量；</p><p><strong>做法：</strong></p><p>1。准备好材料；</p><p>2。倒一杯水进面包桶中；</p><p>3。纯牛奶倒入容器中，加入纯酸奶，糖粉，搅拌均匀；</p><p>4。带盖的玻璃容器事先用开水烫下晾干，将混合好的酸奶倒入玻璃容器中，盖好盖；</p><p>5。放入面包桶中；</p><p>6。选择酸奶菜单，特色功能-按菜单选3-默认时间6小时；</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201511/22/14481600176447.jpg" title="initpintu_副本.jpg"/></center></p><p>7。美美哒原味酸奶就做好了，放进冰箱冷藏一晚就凝成块状啦；</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201511/22/14481603709513.jpg" title="IMG_6278_副本.jpg"/></center></p><p><br/></p><p><br/></p><p><br/></p><p><br/></p><p><br/></p><p><br/></p><p><br/></p><p><br/></p><p><br/></p>
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