因向一名对坚果过敏的少年提供一种甜点而导致其产生严重反应，大堡礁Heron Island Resort度假村被罚款$5万。
Heron Island Resort在布里斯班地方法院对提供明知会造成身体伤害的食物认罪。
（图片来源：澳洲广播公司）
法庭获悉，这名15岁的女孩当时和母亲在Gladstone东北部的岛上度假，她的母亲和厨师讨论了女孩的坚果过敏问题，厨师提出为她做一份不含坚果的甜点。
他准备了一个预先包装的梨和覆盆子蛋糕，里面有杏仁和其他坚果。
法庭获悉，这道甜点引起了严重过敏反应，包括喉咙发紧、面部和嘴唇肿胀，这些症状需要数小时才能得到控制，并需要使用肾上腺素注射器（EpiPen）和处方皮质类固醇。
检控官告诉法庭，如果不进行治疗，这名女孩有过敏性休克的危险。
（图片来源：网络）
地方法官Michael Quinn形容这名女孩的症状“令人恐惧”，并表示这个偏远的度假村需要提高服务标准。
他说，厨师“肯定没有月度包装上的信息”，这是一个“非常明显疏忽导致的人为错误”。
他指出，自事件发生以来，Heron Island Resort在培训员工和修改操作流程方面做出了很大努力。