从花生酱到猪排,澳洲各类日常食品的通货膨胀速度已经超过了几乎所有其他商品,就连澳洲人早晨常吃的Vegemite酱的价格也大幅上涨。
瑞银(UBS)经济学家的分析显示,澳洲的食品通货膨胀率达到了9.6%,远高于7%的整体通胀率。例如,Vegemite酱的价格上涨了8%,Bega花生酱的价格上涨了9%,某些类型的酸奶上涨了12%。
然而,有迹象表明,生鲜食品的价格可能开始有所回落,尽管仍处于较高水平。
(图片来源:《悉尼晨锋报》)
由于通货膨胀飙升,以及澳联储为了降低通货膨胀而提高利率,澳洲民众的生活成本压力加剧。
Resolve Strategic为《悉尼晨锋报》所做的一项关于选民对联邦预算反应的调查发现,尽管许多人支持诸如能源账单补贴和新的Medicare支出等措施,但只有31%的人认为这一整体方案对他们和他们的家庭有好处。
瑞银的研究追踪了每月在Coles和Woolworths超市的6万多种日常食品价格,发现截至4月,生鲜食品价格上涨了9.9%,干货食品价格上涨了9.4%。
过去一年,早餐主食如乳制品和果酱的价格上涨了13%。
(图片来源:《悉尼晨锋报》)
瑞银的分析师表示,澳洲正面临“相当高的食品价格通胀率”,这已经开始影响消费者的购买模式,部分人放弃了他们钟爱的品牌,转而购买更便宜、不知名或自有品牌作为替代品。
分析师发现:“由于大宗商品和国内供应链(包括劳动力)方面的压力在2023年仍将持续存在,干货食品通胀可能仍将维持在较高水平,尽管价格上涨的频率可能会降低。”
“高通胀已经推动消费者在Coles和Woolworths购买自有品牌商品,鉴于生活成本压力不断上升,这一趋势可能会继续。”
当然也有一些积极的迹象。瑞银报告称,尽管过去一年鸡肉价格上涨了10%,但过去一个月已经回落了1%。自去年4月以来价格已经上涨了10%的猪肉价格,在今年3月份之后下跌了4%。
一些超市已经注意到,由于价格高昂,消费者开始转向购买较便宜的肉类,或批量购买某些食品。
(图片来源:《悉尼晨锋报》)
瑞银还指出,由于许多产品的供应水平开始改善,未来几个月生鲜食品通胀可能会有所缓解。今年3月份,澳洲牛肉产量增长了15%,达到三年来的最高水平。
在本月的预算案中,政府预测,到下一财年末,通胀率将从2022-23年底的6%降至3.25%。
财长Jim Chalmers表示,政府的目标是提高工资水平,以帮助抵消通胀。在截至3月底的一年里,工资增幅达到3.7%的11年高点。
他表示,通胀已开始放缓,并称政府已在不增加物价压力的情况下,利用预算尽可能地帮助民众。
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