澳大利亚农场牛只数量今年预计将增长到2870万头。澳大利亚肉类和牲畜协会（Meat and Livestock Australia，MLA）说，这是2014年以来的最高水平。
这是经历多年干旱后澳大利亚养牛产业的复苏，也意味着更多的牛肉产品将出现在超市货架上，这对消费者来说也是个利好的消息。因为按照供需法则，更多的牛肉供应意味着价格更实惠。
昆州内陆河道之乡（Channel Country）一家养牛场的农场主鲍勃·斯比德（Bob Speed）和太太安德里亚·斯比德（Andrea Speed）在自家的农场里忙碌着。
斯比德女士说，多年干旱后，迎来了三个“美妙”的雨季，牧草长势良好，畜牧业发展势头强劲。
斯比德夫妻二人计划在出售成年的牛只后，会再前往北领地，购买更多的小牛犊。