第一周的某天在打工渡假社团网站,看到卡布丘 Caboolture 农场缺工的消息,于是联络农场负责人,并搭火车前往位于布里斯本北边卡布丘,怀著不安的心情总算迎来第一个农场工作。
aboolture Farm
卡布丘是很多人嘴里的地狱农场,有很多的背包客在此打黑工,所谓黑工就是低薪不合法没保障且不能集二签的工作。
我自己就曾经在此做过没薪水的黑工工作,来澳洲前建议大家多收集一些工作情报或加入群组打听消息,尽可能避开澳洲的黑心农场或是黑工农场。
路途风景
许多人第一份工作会选择农场,因为可以收集二签,只要工作满八十八天就可以换取第二年工作的资格,不论是否续留第二年都建议先收集二签资格。
坐火车抵达卡布丘后,农场负责人已经在火车站等候,他是个香港人也是众多工作区域的一个工头,载我们采买生活用品后,便前往农场宿舍,到宿舍时天色已近傍晚,填写完基本资料便将行李搬入房间早早休息。
卡布丘室友
智利室友 Chilean Roommate
卡布丘的第一位室友是一位智利人 JOSE,是个艺术家很有创作天赋擅长绘画与模型制作,曾向我展示了他画的画作,内容是魔戒里面的人物佛罗多,回想起来很可惜没请他帮我画一张,他说曾去过纽西兰打工,并认识一个韩国女友未来可能会定居韩国,是个好相处的人,隔天采买日我特意买了烤鸡,我们一起吃了晚餐,他说: 想去大城市工作,农场不适合自己。
卡布丘草莓农场与草莓车
隔天起床见他在收拾行李,询问才知道他决定要离开农场,当下决定说走就走真的很洒脱,我们认识没几天却令我印象深刻,我加了他的FB,几年后他仍然持续在创作的路上,很荣幸能认识一个艺术家。
JOSE 离开后我和另一位亚洲人住在四人房,几天后来了一对亚洲情侣,香港工头为了要把房间腾出给那对情侣单独使用,叫我们这间原本的住户搬到别间房间,当下真的感觉很不舒服。
卡布丘农场小屋
农场宿舍 Farm Dormitories
农场宿舍是一间独立的两层楼房子,周围是一排排的草莓园,原本只有我一个亚洲人,其他都是来自德、美、英等国,后续搬来几个亚洲人,也让我多了一些亲切感,外面总停著一辆车,是3个法国人居住的地方,他们以车为屋,过得很自在。
每天早晨天刚亮穿上雨鞋、戴上基本配备匆忙的坐上交通车,由于地主农场众多,我们也不知道今天去哪边工作,如同柳絮随风摆。
农场风景
第一天的工作是种草莓苗,两人一组一人拿草莓苗一人负责种植,有上百个工人虽然我们前后种植了好几个农场,但所到之处如蝗虫过境,把每片的地都种完了,只花了两小时一天的工作已经结束,往后的几天也没工作可做只能在宿舍休息等工作,房租还是得继续付。
这也是黑心农场的一个经营手段,提供少量工作靠著出租房间赚取房租,农场工作比的是体力速度,僧多粥少能赚到的钱很有限,这份工作我没有领到薪水,此刻我也不想为了这些钱去与工头理论,只想尽快离开这里去其他地方工作,也不知道自己的下一站该去何处。
街上风景
教堂
在农场的这段日子,总是上午就结束种苗的工作,下午就是休息时间了,外国人总是喜欢将义大利面当午餐,加上义大利面的食材便宜制作快速,而我则是喜欢泡面,因为厨房是共用的不能耽误太久,所以泡面还是我的首选。
另外澳洲的水可以直接喝不需煮沸,刚开始我有点不习惯,但喝久了也没发现身体什么不适,也成为一种入境随俗的习惯。
澳洲打工度假Q&A问答
1.澳洲打工度假年龄限制?
2022年澳洲打工度假的年龄限制为18~30岁,只要满18岁直到31岁的前一天,都符合澳洲打工度假的年龄门槛。年龄限制方面不要太过接近才申请,避免造成纠纷,不论是一签、二签,三签,门槛都是相同。
2.打工度假申请人数有限制吗?
澳洲的打工人数一直都没有限制,因为长期都处于缺工状态,尤其是体力活:工地、农场,但纽西兰有申请人数限制通常非常抢手,一年600个名额而已,通常都是秒杀。
3.真的可以赚到钱吗?
打工是可以赚到钱的!! 不论是农场、工厂、还是屠宰场都可以,通常工厂、屠宰场是算时薪且薪水都不错,农场有分”时薪”与”计件制”,通常要赚多钱要去农场,采收速度快加上农场丰收,我曾经一天赚超过一万台币。
4.工作类型有哪些选择?
喜欢什么工作都可以自己选择,常见是农场、工厂、屠宰场,另外餐厅、外送员、建筑工、街头艺人、自己当老板卖东西,只要有专业技能,不怕没工作。
5.出国前该准备什么?
本国护照
打工度假签证(签证核发后12个月内入境澳洲,入境第一天算起,签证效期为一年,期间可多次出入境,495澳币)
机票(提早一点订机票会比较便宜,另外可以选择直飞班机,才不会一直转机很累人)
财力证明(有足够财力负担度假初期所需的费用和提供来回机票,需在澳洲境外申请,约5000澳币)
换取国际驾照(可自由选择,建议换取以备不时之需)
初期住宿(确定好出发日期就可以网路上订房了,国外背包客栈都是个选择)
保险(澳洲看医生很贵,建议在台湾时询问自身的保险员相关保险项目)
体检(取得签证后,须前往指定的医院进行体检)
6.刚到澳洲需要上语言学校吗?
是否需要上语言学校要看个人意愿,语言学校大概要读3个月的时间,价格不便宜,但有上过课英文能力会有一定程度的进步,另外也可以申请菲律宾语言学校,价格会便宜很多,英文能力越好机会自然比别人多。
7.最喜欢澳洲的什么食物?
澳洲的畜牧业很发达,不仅品质好价格也便宜,牛肉、牛奶都是我最喜欢的,牛肉可以煎牛排或是做成炖牛肉不怕吃腻,牛奶浓郁香甜,可以拿来煮咖哩或制作蛋糕。
8. 澳洲打工最大收获是什么?
看见不一样的风景,体验人情冷暖,只有自己走过才能体会,也让自己多了一些故事,有时我会觉得,当时我怎么有勇气去完成这趟旅程。
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