Coles在墨尔本繁忙的内城区开设了有史以来最大的“Local”超市。位于南墨尔本Coventry和Clarendon街交叉口的Coles Local超市正式开业，其中包含一个约14米长的奶酪柜台，提供超过130种奶酪。
（图片来源：7News）
据7News网站报道，这家店不仅是最大的，而且还是首个销售热门食品商Oasis美食的门店。这个奶酪柜台是为了娱乐而设，里面充满了国际和本地的特色奶酪，包括来自墨尔本本地奶酪制造商That’s Amore的20种奶酪。
除了奶酪，这个巨大的柜台还提供各种开胃菜和配菜，包括橄榄、手工饼干和干果。Oasis的几十种产品也在其中，包括其自制的鹰嘴豆泥、迷你披萨和去骨熏火腿。
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如果想吃得更丰盛，顾客可以选择墨尔本肉店Meatsmith提供的一系列美味肉类，包括当地可持续养殖的牛肉、猪肉、羊肉、家禽和香肠。Coles Local还提供预制餐食，方便餐，包括来自获奖的400 Gradi的披萨、意大利面和酱料，以及来自Foxes Den的沙拉和汤。
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此外，该店的面包房提供Laurent Bakery的面包和Cremorne Street Bakers的蛋糕，以及Peninsula Patisserie的糕点。顾客还可以在购物时从自助售货机里自己拿一杯咖啡，或者从橙汁站带一瓶鲜榨果汁回家。
（图片来源：7News）
当地艺术家Nani Puspasari受委托在商店中创作一系列艺术品，其中包括在中心一侧的手绘作品。此外，这家门店已在Door Dash和Uber Eats上线。但对于喜欢亲自购物的顾客，前90分钟的停车是免费的。