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标题:
火腿披萨
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作者:
kmtg7529tr2
时间:
2015-11-23 18:10
标题:
火腿披萨
<p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201511/23/14482615007680.jpg" style="float:none;" title="a.jpg"/></center></p><p>烘焙里面，披萨是最常做的，因为方便嘛~~而且食材可以自由变换，没什么拘束~~~~~<br/></p><p>因此家里的芝士是常常备着的~~~~每逢采购，也总会买些火腿，甜椒，玉米之类的~~</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201511/23/14482615328288.jpg" style="float:none;" title="b.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201511/23/14482615636329.jpg" style="float:none;" title="c.jpg"/></center></p><p>某天不愿做晚饭了，某天想吃披萨了，某天朋友来做客了，某天冰箱只剩下食材边角碎料了，某天，某天披萨就出场了~~~~~</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201511/23/14482615942673.jpg" style="float:none;" title="d.jpg"/></center></p><p>这款【火腿披萨】不是薄底披萨，但是面团外壳有点脆，里面却很松软~~~</p><p>咬一口，火腿的香，玉米的甜~~~幸福就在舌尖蔓延~~</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201511/23/14482616082371.jpg" style="float:none;" title="未标题-1 拷贝.jpg"/></center></p><p><br/></p><p><br/></p><p><br/></p><p><br/></p><p>【火腿披萨】</p><p><br/></p><p>原料：高筋面粉70g，低筋面粉30g，奶粉10g，清水66g，酵母1.5g，细砂糖10g，玉米油10g；</p><p>辅料：玉米30g，火腿60g，芝士80g，番茄酱5毫升</p><p>做法：</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201511/23/14482614526197.jpg" title="未命名1.jpg" style="float: none;"/></center></p><p>1、将制作披萨饼的材料全部放进面包桶里，启动“和面”程序；此款披萨饼的配方是：高筋面粉70g，低筋面粉30g，奶粉10g，清水66g，酵母1.5g，细砂糖10g，玉米油10g； <br/></p><p>2、玉米剥粒，洗净，煮熟，控干水分；火腿切片，备好番茄酱、芝士；</p><p>3、和好的面团，盖上保鲜膜发酵至两倍大；</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201511/23/14482614542916.jpg" title="未命名2.jpg" style="float: none;"/></center></p><p>4、发好的面团，排气后，擀成圆形。铺在披萨烤盘里，用叉子叉洞后，刷上一层玉米油，再刷上一层番茄酱；<br/></p><p>5、先撒一层芝士，再铺上火腿片；</p><p>6、再撒一层芝士；</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201511/23/1448261455606.jpg" title="未命名3.jpg" style="float: none;"/></center></p><p>7、撒上玉米粒，再撒一层芝士；<br/></p><p>8、烤箱上下火200度预热完成后，将烤盘放进烤箱中层，烤15分钟左右；</p><p>9、15分钟后，披萨做好了。</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201511/23/14482616221644.jpg" title="未标题-1 拷贝gg.jpg" style="float: none;"/></center></p><p></p><p><br/><br/></p><p>小贴士：</p><p>1、制作披萨饼的清水，可以换成牛奶，或者酸奶；玉米油也可以换成黄油；</p><p>2、玉米等生的食物需要先煮熟，或炒熟，不要用含水量过大的食材；</p><p><br/></p>
作者:
hdsj6268
时间:
2015-11-23 18:19
作者:
jixiaoyao2010
时间:
2015-11-23 18:45
作者:
xdhcwl
时间:
2015-11-23 19:02
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