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标题: 【补气益血】红枣参鸡汤 [打印本页]

作者: Asvfa01073 时间: 2015-11-24 16:11
标题: 【补气益血】红枣参鸡汤

<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201511/24/14483397684669.jpg" style="float:none;" title="a.jpg"/></center>在天气寒冷的时候，最渴望的莫过于一碗香喷喷、热乎乎的汤~~~如今正是寒冷的季节，恰好外面又下着雨。虽不是瓢泼大雨，但细雨霏霏感觉更冻人啊~~~索性我也煲一锅温暖的鸡汤吧，哈哈~~~<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201511/24/14483398237744.jpg" title="c.jpg" style="line-height: 1.6; float: none;"/></center> 这款鸡汤，搭配了人参，红枣，枸杞~~~补气益血，延年益寿，暖胃也养生，适合大部分人群食用。汤里除了盐，再无其他调料，做法简单，而且汤味鲜香，老少皆宜~~~<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201511/24/14483398539159.jpg" style="float:none;" title="d.jpg"/></center>购买人参的时候，老中医建议我人参、红枣、枸杞一起下锅炖。这样炖出来后，枸杞就没法看了。如果希望汤的成品比较美观，还是建议红枣、枸杞在起锅前半小时放进去吧~~~<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201511/24/14483398674255.jpg" style="float:none;" title="IMGP2335.jpg"/></center> 【补气益血：红枣参鸡汤】 原料：鸡肉半只，人参8g，红枣5个，枸杞50粒 辅料：食盐适量做法：<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201511/24/14483400589312.jpg" style="float:none;" title="未命名1.jpg"/></center>1、新鲜鸡肉处理干净后，斩块；这一步可以请店家代劳；  2、用清水浸泡半个小时，期间更换2-3次水，这样可以去掉血水；如果是冷冻鸡肉，则需要汆汤；3、红枣、枸杞用清水浸泡几分钟；<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201511/24/14483400593073.jpg" title="未命名2.jpg" style="float: none;"/></center>4、人参洗净后，切片； 5、洗掉红枣、枸杞上的灰，以及其他杂质；6、将鸡肉、人参、红枣、枸杞全部放入炖盅；<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201511/24/14483400604113.jpg" title="未命名3.jpg" style="float: none;"/></center>7、加够足量的清水； 8、选择“肉类”，炖3个小时；2.5个小时候，调入适量盐；9、鸡汤炖好后，趁热食用哦。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201511/24/14483398816893.jpg" title="IMGP2337.jpg" style="float: none;"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201511/24/14483397929434.jpg" title="b.jpg" style="float: none;"/></center> 小贴士：1、用清水浸泡鸡肉半个小时，期间更换2-3次水，这样可以去掉血水；如果是冷冻鸡肉，则需要汆汤；2、红枣、枸杞用清水浸泡几分钟；可洗掉红枣、枸杞上的灰，以及其他杂质；3、调理只需盐即可，最后半个小时放入就好；

作者: ＿前沿网络? 时间: 2015-11-24 16:22
友情帮顶，别沉了

作者: 张铏滘 时间: 2015-11-24 16:45
每天顶一顶，金豆到手

作者: 蓝大侠 时间: 2015-11-24 17:00

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