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标题: 墨尔本一家咖啡店和别处没什么不同,只除了东西全免费... [打印本页]

作者: 微生活    时间: 2024-8-31 11:20
标题: 墨尔本一家咖啡店和别处没什么不同,只除了东西全免费...

好特别

在墨尔本北部Fawkner区有一家名为The Hope Cafe的咖啡馆,

在这里你看到的是与普通餐馆无异的景象:

有丰富的菜单选择,餐桌也往往是坐得满满当当。

然而,这里却有一个显著的不同——所有食物都是免费的,无需任何提问或证明。




The Hope Cafe是一个社区公益项目,旨在为每一个人提供温暖的餐点和热情的氛围,无论他们的境遇如何。

咖啡馆位于Fawkner的St Mark's Catholic Church内,

由一群敬业的志愿者运营,为所有来访者提供一个被欢迎、被尊重、被关爱的空间。

自2011年启动以来,Krystene Carre就一直是这个项目的一员。

她告诉媒体:

随着生活成本的不断上升,The Hope Cafe已成为当地越来越重要的社区中心。




Carre说道:

有些时候,我们的食物供应会短缺,因为来访的客人太多,我们无法满足所有人的需求。

我们经常接待老年人、弱势群体或有困难的人士。

他们在这里找到归属感,建立起自己的社区,和其他客人及志愿者之间建立友谊和支持...

我们也曾接待过无家可归的人,并通过提供资源和联系电话帮助他们连接到相关服务。

有时候,他们还会成为我们的常客...




The Hope Cafe每周四下午5:30至6:30提供三道菜的晚餐。

Carre表示:

咖啡馆不仅仅是提供食物,更重要的是赋予人们选择食物的权利。

他们也会尽力满足不同饮食需求,并提供素食选择。

The Hope Cafe的宗旨不仅是提供免费餐点,更是为人们提供一种社区感。

当他们来到这里,我们像在咖啡馆一样提供桌边服务,询问他们想吃什么。

我们有菜单,客人可以自行选择。

这关乎他们的选择和尊严,而不是让他们排队领取我们提供的食物...




这里的每一道餐点都由志愿者用当地咖啡馆、慈善商店和学校捐赠的食材精心烹制。

The Hope Cafe还接受来自OzHarvest、Second Bite和Nourishing Neighbours等食品救援组织的捐赠。

然而,随着需求不断增加,志愿者们不得不自掏腰包购买食品的情况越来越普遍。

The Hope Cafe团队目前正集中精力筹集资金,以便公众可以通过捐款来支持他们的努力。

Carre说:

我们真的希望能有一些资金储备,这样当有需要的人来访而我们食物短缺时,

可以临时去超市购买一些热鸡肉和沙拉,至少能给他们提供一顿饭,作为应急之用。

The Hope Cafe目前正在通过线上筹款活动接受捐款,同时也欢迎新的志愿者加入他们的行列。

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