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标题: 后院变“钱袋” 女子后院种蔬果 年省$1800(图) [打印本页]

作者: 福克斯新闻    时间: 2024-12-16 02:30
标题: 后院变“钱袋” 女子后院种蔬果 年省$1800(图)
马里兰州巴尔的摩的Christen McCoy是一名39岁的音乐教师、妻子和三个孩子的母亲。她通过在自家后院种植50多种水果和蔬菜,每年为家庭节省了1800美元的食品开支。今年圣诞节,她计划将自家花园收获的农产品作为礼物送给家人和朋友,为节日礼品节省了500美元。


(图源:FOXnews网站截图) Christen的家庭菜园种植了包括西红柿、辣椒、豆芽和南瓜在内的多种农作物。她表示,这些农产品不仅降低了每月的购物支出,还提供了全年持续的食物来源。


她说:“我会在收获季节储存农产品,留到冬季吃,这样可以节省大量开支。到了夏季,我的孩子很喜欢我种的新鲜草莓和覆盆子。” 根据Christen的估算,她通过自家种植节省了以下开支: 辣椒:230美元 覆盆子:205美元 草莓:110美元(部分用于制作冰沙和果酱) 菜豆:80美元 香草:40美元 西红柿:高达890美元 Christen的蓝莓地仍在生长,但她相信未来这些植物会带来更大的收益。 Christen强调,通过园艺,她让孩子们了解了种植食物的过程,并且全家人都积极参与其中。她最小的孩子尤其热衷于将种植经验与科学知识相结合,这对家庭生活产生了积极影响。 Christen说:“我们经常用花园里的食材制作晚餐,比如用辣椒、洋葱、西红柿和新鲜香草制作的一锅饭,配上香肠和意大利面。除了意大利面和香肠,其他所有食材都来自我的菜园,我的孩子们都非常喜欢。” 今年,她计划将罐装果酱和胡椒冻作为圣诞礼物送给亲友,这种独特的礼物不仅体现了她的用心,还帮助她节省了礼品开支。 Christen表示,她在园艺上的投入非常少,但回报却是多方面的。“食物的味道、新鲜度,以及对食物来源的确切了解,这些都是无法用金钱衡量的价值。”





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