澳洲同城网

标题: 茄汁土豆片 [打印本页]

作者: 2362154480 时间: 2015-11-27 16:53
标题: 茄汁土豆片

<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201511/27/14486003777761.jpg" style="float:none;" title="IMG_1646.JPG"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201511/27/14486003799231.jpg" style="float:none;" title="IMG_1644.JPG"/></center>番茄和土豆都是百搭蔬菜，跟各种蔬菜都可以搭配，两者搭在一起也是非常完美~ 食材：土豆一个约400g，番茄两个；配料：大蒜两瓣，小葱两根、盐、老抽、味精适量； <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201511/27/14486007249400.jpg" title="NeoImage_副本.jpg"/></center>1、准备食材；2、土豆洗净、长的方向对半切开后切月牙形薄片；番茄洗净，去皮后切瓣，大蒜拍碎，小葱切沫；3、锅中坐油，油热后下入大蒜爆香；4、下入土豆片翻炒一会，调入一点点老抽翻炒均匀；5、加入番茄一起翻炒均匀；6、加入一小碗水，翻炒均匀，焖煮一小会；7、待番茄煮出浓浓的汤汁，调入适量的盐，味精，撒上小葱，大火收汁至浓稠出锅~8、成品图~ <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201511/27/14486010911399.jpg" style="float:none;" title="IMG_1633.JPG"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201511/27/14486010927350.jpg" style="float:none;" title="IMG_1631.JPG"/></center> 1、土豆切片后不要过水，土豆淀粉就起到勾芡的作用，炒出来汤汁浓稠；2、选购熟透的番茄，酸酸甜甜正好，颜色也很正，让人食欲大开哦~

作者: alimoon 时间: 2015-11-27 17:04

作者: mabel7777 时间: 2015-11-27 17:16
路过，拿分，走人……

作者: yang580230 时间: 2015-11-27 17:38

欢迎光临澳洲同城网 (https://www.tongchengau.com/)