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标题: 桔香虾仁二米饭 [打印本页]

作者: 夕阳漫漫 时间: 2015-11-30 23:45
标题: 桔香虾仁二米饭

<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201510/26/14458622707985.jpg" title="82.jpg"/></center>      桔香虾仁二米饭，营养可谓是齐全了，虾、肉、蔬菜合理搭配，荤素互补，加入桔子的元素，口口桔香。此菜香而不腻，清香悠远。      原料：大米40克      小米60克       五花肉馅35克     胡萝卜30克      青椒30克      黑木耳4朵      金针菇30克      鲜虾5只      桔子2个      盐适量      食用油适量     生抽10克       料酒15克    老抽5克       胡椒粉少许      玉米淀粉2克      姜2克      蒜2瓣      香葱段5克             步骤：<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201510/26/14458624353859.jpg" title="1" width="320" height="241" border="0" hspace="0" vspace="0" style="font-family: sans-serif; font-size: 16px; width: 320px; height: 241px;"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201510/26/14458624376161.jpg" title="2" width="320" height="241" border="0" hspace="0" vspace="0" style="font-family: sans-serif; font-size: 16px; width: 320px; height: 241px;"/></center> 1、准备好大米和小米。2、用清水淘洗好，加入适量的水。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201510/26/14458624133664.jpg" style="width: 320px; height: 241px;" title="3" width="320" height="241" border="0" hspace="0" vspace="0"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201510/26/14458624147828.jpg" title="4" width="320" height="241" border="0" hspace="0" vspace="0" style="font-family: sans-serif; font-size: 16px; width: 320px; height: 241px;"/></center>3、放入蒸锅中蒸熟。4、原料：二米饭、金针菇、桔子、胡萝卜、黑木耳、青椒、蒜、香葱、五花肉馅。 <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201510/26/1445862416442.jpg" style="width: 320px; height: 241px;" title="5" width="320" height="241" border="0" hspace="0" vspace="0"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201510/26/1445862417710.jpg" title="6" width="320" height="241" border="0" hspace="0" vspace="0" style="font-family: sans-serif; font-size: 16px; width: 320px; height: 241px;"/></center>5、备好的虾，去掉虾皮、虾头。6、香葱切段，黑木耳切丝，胡萝卜切丝，虾仁切小段，青椒切丝，金针菇切希，蒜切碎，桔子一部分取汁，一部分取果肉，桔子皮去掉内层的白膜后切小丁。 <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201510/26/14458624183836.jpg" style="width: 320px; height: 241px;" title="7" width="320" height="241" border="0" hspace="0" vspace="0"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201510/26/14458624193999.jpg" title="8" width="320" height="241" border="0" hspace="0" vspace="0" style="font-family: sans-serif; font-size: 16px; width: 320px; height: 241px;"/></center>7、锅内少许油，下入五花肉馅，煸炒。8、加入蒜碎炒出香味。 <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201510/26/14458624201690.jpg" style="width: 320px; height: 241px;" title="9" width="320" height="241" border="0" hspace="0" vspace="0"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201510/26/14458624219380.jpg" title="10" width="320" height="241" border="0" hspace="0" vspace="0" style="font-family: sans-serif; font-size: 16px; width: 320px; height: 241px;"/></center>9、加入料酒、生抽、老抽翻炒均匀。10、将桔子汁倒入，翻炒。 <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201510/26/14458624228050.jpg" style="width: 320px; height: 241px;" title="11" width="320" height="241" border="0" hspace="0" vspace="0"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201510/26/14458624293143.jpg" title="12" width="320" height="241" border="0" hspace="0" vspace="0" style="font-family: sans-serif; font-size: 16px; width: 320px; height: 241px;"/></center>11、放入虾段翻炒。12、加入黑木耳丝、胡萝卜丝，翻炒。 <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201510/26/14458624314947.jpg" style="width: 320px; height: 241px;" title="13" width="320" height="241" border="0" hspace="0" vspace="0"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201510/26/14458624322007.jpg" title="14" width="320" height="241" border="0" hspace="0" vspace="0" style="font-family: sans-serif; font-size: 16px; width: 320px; height: 241px;"/></center>13、加入金针菇、青椒丝再翻炒。14、加入米饭，翻炒，可以用盐适当的调味。 <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201510/26/14458624332552.jpg" style="width: 320px; height: 241px;" title="15" width="320" height="241" border="0" hspace="0" vspace="0"/></center>  <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201510/26/14458624348739.jpg" title="16" width="320" height="241" border="0" hspace="0" vspace="0" style="font-family: sans-serif; font-size: 16px; width: 320px; height: 241px;"/></center>15、加入桔子肉，翻炒。16、撒入香葱段，炒匀关火。小提示：将各种小料备齐，操作起来就快多了。二米饭可以换成自己喜欢的纯米饭或者是家里的剩饭。

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