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标题: 蔓越莓蒸蛋糕 [打印本页]

作者: 6bgwondser 时间: 2015-12-2 13:27
标题: 蔓越莓蒸蛋糕

<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/2/14490175558607.jpg" style="float:none;" title="DSC_1033_副本.jpg"/></center>蒸蛋糕，做法简单，口感松软香甜，是最适合老人，孩子吃的点心！ 主料 低粉110克鸡蛋4个辅料 白糖70克玉米油30克蔓越莓干适量<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/2/14490175566465.jpg" style="float:none;" title="DSC_1030_副本.jpg"/></center>  蒸蛋糕，做法简单，口感松软香甜，是最适合老人孩子食用的点心啦！主料低粉 110克鸡蛋4个 辅料：白糖  70克   玉米油30克  蔓越莓干适量 <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/2/1449017881346.jpg" title="蔓越莓蒸蛋糕1.jpg"/></center>1  原料。2  全蛋打入盆中，分次加糖，高速打至滴落的蛋液可以划出8字，且不易消失。3. 倒入玉米油，低速打10秒。4. 筛入混合好的低粉。5. 拌匀。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/2/1449017912574.jpg" title="蔓越莓蒸蛋糕2.jpg"/></center> 6. 将面糊装入模具，撒蔓越莓干，提起蒸屉震一下蛋糊里的气泡。7  盖盖子，蒸15分钟。8 蒸好后焖5分钟再揭锅盖。松软香甜的蒸蛋糕！ <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/2/14490175587295.jpg" style="float:none;" title="DSC_1031_副本.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/2/14490175595999.jpg" style="float:none;" title="DSC_1032_副本.jpg"/></center>  全蛋打发相对于分蛋打发，比较有难度。如果您室温较低，可以把打蛋盆坐到50度左右的热水中，隔水打发全蛋液。

作者: 或许ッ无法改变 时间: 2015-12-2 13:36

作者: 46313205 时间: 2015-12-2 14:00
我的沙发啊……呜呜

作者: 有龙则峰 时间: 2015-12-2 14:22

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