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标题: 德蒙柯45L烤箱试用报告---坚果酥饼 [打印本页]
作者: 我心醉花荫    时间: 2015-12-3 12:48
标题: 德蒙柯45L烤箱试用报告---坚果酥饼

                                                <p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/2/14490700089959.jpg" style="float:none;" title="5.jpg"/></center></p><p>很开心能试用这款德蒙柯45升大烤箱。</p><p>说真的，家里烤箱已经有了，但是容量一直都不是我理想的。<br/></p><p>经常做烘焙的人都知道，40升以上的容量是最理想的，成品上色好，而且烤的食材也多，温度也很稳定，所以当我知道自己能有这款45升烤箱试用时候真的很开心。<br/></p><p>收到烤箱就一下子喜欢上这个外观的颜色。淡雅的白很清新，而且也和家里环境很衬，非常的有现代感。<br/></p><p>烤箱功能键上的烘焙功能有自带的热风功能，这个能保证烤制的成品色泽均匀，而事实上当我烤完吐司一看，真的很惊讶，成品上色非常的棒，并且由于烤箱够大，所以温度也很稳定，所以烤制过程中你完全不要担心会烤糊现象发生，设定好温度就好。<br/></p><p>这款大烤箱烤网也是一大亮点，个人很喜欢这样的设计，可以直接将海鲜类食物放上去烤制，或者是其他薯类食物的烤制，你不必担心烤网导致食材放置不平稳这个问题啦。<br/></p><p>试过烤土司，现在来试试烤脆饼，嗯，效果依然是棒棒的。</p><p>做好了第二天打包给同事享用，口感酥脆的不行。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/2/14490700094343.jpg" style="float:none;" title="3.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/2/1449070010439.jpg" style="float:none;" title="1.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/2/14490700115153.jpg" style="float:none;" title="2.jpg"/></center></p><p>材料：低筋面粉150克 &nbsp; 糖粉60克 &nbsp;黄油90克 &nbsp; 盐少许 &nbsp;酵母1/4小勺</p><p>坚果：60克（酥花生、核桃和巴旦木）</p><p>做法：</p><p>1、将什锦坚果打成粗粉</p><p>2、黄油软化加入糖粉打成羽毛状</p><p>3、筛入低筋面粉和酵母、坚果颗粒</p><p>4、用手揉成团（稍微成团就好不要刻意）</p><p>5、分成20克左右面团压成小饼</p><p>6、入预热好的烤箱180度20分钟左右</p><p>7、时间到不要马上取出，稍微放温后取出成品就很酥脆了</p><p><br/></p><p><br/></p><p>小叮咛：</p><p>我这个小饼大概1公分左右厚度，如果饼薄，烤的时间也请相应缩短就好</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/2/14490700119896.jpg" style="float:none;" title="过程图.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/2/14490700123979.jpg" style="float:none;" title="4.jpg"/></center></p><p>好了，现在让我们来看看这款45L的德蒙柯大烤箱吧。容量很大，外观设计也很时尚感，烤网特别棒，不但可以放烤盘，还可以直接烤肉或者烤海鲜什么的，棒棒哒。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/2/14490701078535.jpg" style="float:none;" title="_DSC0018.JPG"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/2/14490701093561.jpg" style="float:none;" title="_DSC0019.JPG"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/2/14490701194822.jpg" style="float:none;" title="_DSC0021.JPG"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/2/1449070123122.jpg" style="float:none;" title="_DSC0013.JPG"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/2/14490701248760.jpg" style="float:none;" title="_DSC0016.JPG"/></center></p><p><br/></p>                                       
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