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标题: 家常小火锅 [打印本页]

作者: ntor8534 时间: 2015-12-4 12:07
标题: 家常小火锅

<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/4/14491921224617.jpg" style="float:none;" title="DSC_0958.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/4/14491921234366.jpg" style="float:none;" title="DSC_0959.jpg"/></center> 小妞儿要吃火锅，说了好多天了，都没有做出来，老是觉得很麻烦，又是汤又是底的，没有时间做。对某些事物的认识总是会有些误解，其实吃火锅也很简单的，比如 今天，我们用浓汤宝，汤的问题很好就解决了，直接煮煮就好了。因为家人都不吃辣，我也就放弃自己的爱好，从了他们，就吃骨汤的，最多调料多备些辣椒就好了。妞儿从头吃到尾然后跟妈妈说，明天还吃火锅吧。好吧，明天还吃，反正这样挺方便的。今天火锅的主角是用肉泥做的这个象面条一样的美味，应该叫它什么呢，虾肉面？还是怎么着？呵呵，我总是不会给菜起一个高大上的名字，好吧，家常更接地气。或者说，干脆做成丸子好了。嘿嘿！！我拍照的锅比较小，但是我用了两个，装菜的盘子也很小，但是我后给充足，三个人吃也够多的了。哈哈！！火锅汤底材料：家乐浓汤宝  枸杞  红枣  大葱  姜  清水做法：将所有材料放在小锅中，加水煮开就好了。 <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/4/14491921777970.jpg" style="float:none;" title="DSC_0924.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/4/14491921785097.jpg" style="float:none;" title="DSC_0925.jpg"/></center> <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/4/14491921766464.jpg" style="float:none;" title="DSC_0928.jpg"/></center>虾肉面材料：猪肉  大虾  葱姜  鸡蛋  淀粉  盐  胡椒粉  芝麻油  做法：1、材料图。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/4/14491922613927.jpg" style="float:none;" title="DSC_0919.jpg"/></center> 2、猪肉粗切，虾去壳。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/4/14491922623771.jpg" style="float:none;" title="DSC_0920.jpg"/></center> 3、放入料理机中，加上葱姜水，加上一个蛋，<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/4/14491922639316.jpg" style="float:none;" title="DSC_0921.jpg"/></center> 4、打成细腻的糊糊。加上湿淀粉加上调料拌均匀。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/4/14491922649069.jpg" style="float:none;" title="DSC_0922.jpg"/></center> 5、起锅烧水，可以用清水，也可以用浓汤，将糊糊装入裱花袋中，裱花袋剪开，孔不要太大。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/4/14491922665591.jpg" style="float:none;" title="DSC_0946.jpg"/></center> 6、水开后，将肉泥糊糊挤入汤中，边挤边移动，让虾肉面成面的样子。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/4/14491922602959.jpg" style="float:none;" title="DSC_0947.jpg"/></center> 7、定型后出锅养在水里。这个糊糊含水量较大，如果做丸子，要去掉一些水。  准备蘸料：蒜泥小葱香菜花生酱<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/4/14491923404024.jpg" style="float:none;" title="DSC_0953.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/4/14491923412376.jpg" style="float:none;" title="DSC_0941.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/4/14491923427205.jpg" style="float:none;" title="DSC_0942.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/4/14491923435474.jpg" style="float:none;" title="DSC_0943.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/4/14491923453406.jpg" style="float:none;" title="DSC_0944.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/4/1449192346570.jpg" style="float:none;" title="DSC_0945.jpg"/></center> 准备素食：<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/4/14491924027508.jpg" style="float:none;" title="DSC_0954.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/4/14491924031271.jpg" style="float:none;" title="DSC_0930.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/4/14491924048852.jpg" style="float:none;" title="DSC_0931.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/4/14491924056241.jpg" style="float:none;" title="DSC_0932.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/4/14491924061233.jpg" style="float:none;" title="DSC_0933.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/4/14491924079450.jpg" style="float:none;" title="DSC_0934.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/4/14491924088737.jpg" style="float:none;" title="DSC_0936.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/4/1449192409199.jpg" style="float:none;" title="DSC_0937.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/4/14491924104227.jpg" style="float:none;" title="DSC_0938.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/4/14491924111619.jpg" style="float:none;" title="DSC_0939.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/4/14491924124666.jpg" style="float:none;" title="DSC_0940.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/4/14491924138231.jpg" style="float:none;" title="DSC_0950.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/4/14491924149327.jpg" style="float:none;" title="DSC_0951.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/4/14491924785007.jpg" style="float:none;" title="DSC_0961.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/4/14491924792812.jpg" style="float:none;" title="DSC_0959.jpg"/></center>

作者: 马山信息港 时间: 2015-12-4 12:21
友情帮顶

作者: 尛__Ｍ 时间: 2015-12-4 12:41
good post

作者: mayor007 时间: 2015-12-4 12:59
楼主码这么多字居然?

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