澳洲同城网
标题:
【食·色点心】——葱香山药饼
[打印本页]
作者:
路口转弯
时间:
2015-12-6 12:33
标题:
【食·色点心】——葱香山药饼
<p>山药，铁棍山药，挺好的山药。却偏偏不被喜欢。直接蒸着吃，其实最营养，却被嫌弃没味道。炖汤吧，又嫌口感太瓷实，噎人。而做点心，又大多是甜食。。。。山药，铁棍山药，四处寻求出路的山药。</p><p>其实，也还有办法。只是不知道会不会被接受。很简单的饼饼，咸食，就像土豆那样。饼饼并不复杂，伤脑筋的是味道。对习惯于淡味至极的人来说，这太不是问题，随便一点点意思一下就可以。然而，对于喜欢有盐有味的大多数，却并不那么容易讨好。</p><p>借鉴众多食谱，希望这个味道能够好。其实，这饼挺香，好吃，只是需要趁热享用。冷却以后再加热，略有些硬。这也是被嫌弃的理由。。。。</p><p>哪儿那么容易，在刚刚好的时候上桌呢？</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/3/1449185736321.jpg" title="IMG_0339.jpg" style="font-family: 'Microsoft YaHei', tahoma, arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 22.399999618530273px; white-space: normal; float: none;"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/3/14491857341800.jpg" title="IMG_0329.jpg" style="font-family: 'Microsoft YaHei', tahoma, arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 22.399999618530273px; white-space: normal; float: none;"/></center></p><p>用料：铁棍山药200克，鸡蛋1个，面粉18克，葱2根，盐1克</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/3/14491857339925.jpg" style="float:none;" title="IMG_0291.jpg"/></center></p><p>山药洗净切段，放入沸水锅中蒸15分钟左右，熟透出锅，晾凉。去皮捣成泥</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/3/14491857331667.jpg" style="float:none;" title="IMG_0294 副本.jpg"/></center></p><p>葱洗净切葱花，备用，鸡蛋磕入碗中，加盐，搅打均匀。倒入山药泥搅拌均匀，加入面粉，拌匀。倒入葱花拌匀</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/3/14491857333842.jpg" style="float:none;" title="IMG_0310 副本.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/3/14491857343214.jpg" style="float:none;" title="IMG_0316 副本.jpg"/></center></p><p>平底锅刷少许油，烧热，放入适量山药泥，摊成饼状，小火煎烙。底面金黄，翻面，煎另一面，两面金黄，出锅，</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/3/14491857343635.jpg" style="float:none;" title="IMG_0327 副本.jpg"/></center></p><p>喜欢这个饼<br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/3/14491857354098.jpg" style="float:none;" title="IMG_0334.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/3/14491857355644.jpg" style="float:none;" title="IMG_0338.jpg"/></center></p><p><br/></p><p><br/></p>
作者:
shbc2008
时间:
2015-12-6 12:40
作者:
php_z
时间:
2015-12-6 13:01
作者:
dvdiso
时间:
2015-12-6 13:16
欢迎光临 澳洲同城网 (https://www.tongchengau.com/)
Powered by Discuz! X3.2
