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标题:
龙井虾仁
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作者:
莫向东风怨离别
时间:
2015-12-6 22:32
标题:
龙井虾仁
<p>龙井虾仁，用的龙井茶，飘着淡淡的茶香，嫩嫩的虾仁，真哒好吃哦。。。</p><p><center><img title="IMG_3819_副本.jpg" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/6/14494023476669.jpg"/></center></p><p><center><img title="IMG_3823_副本.jpg" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/6/14494023481880.jpg"/></center></p><p><center><img title="IMG_3824_副本.jpg" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/6/14494023499075.jpg"/></center></p><p><center><img title="IMG_3831_副本.jpg" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/6/14494023507045.jpg"/></center></p><p>材料。</p><p>虾仁，龙井茶，蛋清，淀粉，盐，姜，花生油。</p><p>做法。</p><p><center><img title="IMG_3809.JPG" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/6/1449402621694.jpg"/></center></p><p>1，虾仁用牙签把虾线挑去。</p><p><center><img title="IMG_3814.JPG" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/6/14494026222086.jpg"/></center></p><p>2，龙井茶用开水泡开。</p><p><center><img title="IMG_3811.JPG" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/6/14494026245358.jpg"/></center></p><p>3，虾仁洗净，加入蛋清。</p><p><center><img title="IMG_3815.JPG" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/6/14494026254350.jpg"/></center></p><p>4，加入淀粉和龙井茶抓匀腌10分钟。</p><p><center><img title="IMG_3778.JPG" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/6/1449402626176.jpg"/></center></p><p>5，锅里放水，加入虾仁焯一下，立即捞出。</p><p><center><img title="IMG_3780.JPG" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/6/144940262782.jpg"/></center></p><p>6，锅里放油，放葱，姜爆香。</p><p><center><img title="IMG_3818.JPG" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/6/14494026284556.jpg"/></center></p><p>7，放入虾仁和龙井茶炒匀，加盐调味即可。</p><p><center><img title="IMG_3831_副本.jpg" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/6/14494026295950.jpg"/></center></p><p>8，嫩嫩的虾仁飘着淡淡的茶香。。</p><p>峰儿话语。</p><p>虾仁用蛋清和淀粉抓匀腌渍，这个过程主要是让虾仁嫩滑，不能省。炒时其实很简单，主要还是虾仁的处理。</p>
作者:
滕易网
时间:
2015-12-6 22:41
这图太搞笑了
作者:
人家的
时间:
2015-12-6 22:57
作者:
imghch
时间:
2015-12-6 23:20
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这图太搞笑了
