澳洲同城网

标题: 花花小饼干 [打印本页]

作者: owuj4875 时间: 2015-12-8 11:48
标题: 花花小饼干

饼干有很多类型，每种的吃法各有千秋，今天我做的这款饼干是最普通的一款，做法简单，但是很好吃，有点曲奇的味道。花花吃起来糯糯沙沙的，饼干吃起来脆脆爽爽的，感觉不错。就想分享给大家，希望得到亲们的喜欢和指导。 <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/7/14494954081107.jpg" style="float:none;" title="IMG_7184_副本.jpg"/></center>黄油110k自然融化后加入白糖60k打发 <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/7/14494954093270.jpg" style="float:none;" title="IMG_7170_副本.jpg"/></center>打发后的黄油<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/7/1449495410743.jpg" style="float:none;" title="IMG_7171_副本.jpg"/></center>打散一枚鸡蛋，分四次倒入打发的黄油里，蛋液和黄油彻底混合后，再倒入下一次。 <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/7/1449495411296.jpg" style="float:none;" title="IMG_7172_副本.jpg"/></center>鸡蛋液倒入完了，和黄油融化在一起， <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/7/14494954128321.jpg" style="float:none;" title="IMG_7173_副本.jpg"/></center>面粉过筛到打发的黄油里， <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/7/14494954126448.jpg" style="float:none;" title="IMG_7174_副本.jpg"/></center>活成面团一旁醒制20分钟 <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/7/14494954135648.jpg" style="float:none;" title="IMG_7175_副本.jpg"/></center>云豆沙少许约40k <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/7/14494954141756.jpg" style="float:none;" title="IMG_7176_副本.jpg"/></center>云豆沙里加入糯米粉活匀上笼蒸制15分钟 <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/7/1449495415404.jpg" style="float:none;" title="IMG_7177_副本.jpg"/></center>把面团擀开约一公分厚， <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/7/14494954167081.jpg" style="float:none;" title="IMG_7178_副本.jpg"/></center>完了上烤箱，预热5分钟160度，烤制15分钟180度 <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/7/14494972639867.jpg" title="IMG_7179_副本_副本.jpg"/></center> 饼干成品 <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/7/14494973204720.jpg" title="IMG_7180_副本_副本.jpg"/></center>云豆沙和糯米粉蒸熟后，分三份，一份约35k左右，一份里我加了火龙果果汁。一份里加了打碎了的绞股蓝茶，最后一份加了打碎了的橘子皮。没有用食色，<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/7/14494955765061.jpg" title="IMG_7183_副本_副本.jpg"/></center>饼干的小天地，看亲喜欢什么造型就摆什么样，我是简单做了玫瑰花，花是云豆沙加糯米粉做的，如果沾手，再炒制一些糯米粉做手粉。 <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/7/14494954211333.jpg" style="float:none;" title="IMG_7185_副本.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/7/14494956198317.jpg" title="IMG_7184_副本.jpg"/></center>

作者: 燕狂人 时间: 2015-12-8 12:03

作者: 1gk 时间: 2015-12-8 12:17
顶

作者: howe30·藤皓 时间: 2015-12-8 12:45

欢迎光临澳洲同城网 (https://www.tongchengau.com/)