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标题:
芝加哥香酥鸡米花
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作者:
etsl6389
时间:
2015-12-8 11:51
标题:
芝加哥香酥鸡米花
<p> 鸡米花，一直很受家里人的欢迎，自制的香酥鸡米花不仅口味酥脆，还有金黄鳞片一般的外观，每次做我都选用鸡胸肉，口感非常嫩，第一次做给爸爸吃的时候，老人家好开心的说：这个好，能咬动，还好吃。这个菜的制作方法很简单，有了酷克壹佰芝加哥牛排调料，浓郁而纯正的黑胡椒味道，还有隐隐约约的马郁兰的香气，就算你是初学者，在家也能做出专业水准的鸡米花。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/7/14494972408795.jpg" title="PIC_20151206_160213_219.jpg" style="font-family: 'Microsoft YaHei', tahoma, arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 22px; white-space: normal; float: none;"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/7/14494972397317.jpg" style="float:none;" title="PIC_20151206_160504_42B.jpg"/></center></p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/7/14494972428862.jpg" style="float:none;" title="PIC_20151206_160304_938.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/7/14494972432792.jpg" style="float:none;" title="PIC_20151206_160318_957.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/7/14494972444110.jpg" style="float:none;" title="PIC_20151206_160349_9D1.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/7/14494972447086.jpg" style="float:none;" title="PIC_20151206_160421_3E9.jpg"/></center></p><p> 【芝加哥香酥鸡米花】</p><p>主料：鸡胸肉300克、酷克壹佰芝加哥牛排调料10克<br/></p><p>辅料：鸡蛋1个、面包渣适量</p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/7/1449497499445.jpg" style="float:none;" title="步骤1~6.jpg"/></center></p><p>制作方法：<br/></p><p>1、准备主料鸡胸肉、酷克壹佰芝加哥牛排调料</p><p>2、准备辅料面包屑、鸡蛋</p><p>3、鸡肉切方丁</p><p>4、放入酷克壹佰芝加哥牛排调料</p><p>5、抓均匀，一定是抓的方式才能更好的入味</p><p>6、放置入味，如果时间允许提前一晚腌制味道更好，不过我这个只腌制了一个小时，就已经很美味了</p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/7/14494974992247.jpg" title="步骤7~12.jpg" style="font-family: 'Microsoft YaHei', tahoma, arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 22px; white-space: normal; float: none;"/></center></p><p>7、腌制好的鸡肉中放入一勺淀粉</p><p>8、再放入蛋液，抓均拌匀</p><p>9、把鸡肉放入面包屑中，摇晃盛器，让鸡肉快速均匀的裹上面包屑</p><p>10、鸡肉依次都裹好面包屑</p><p>11、将鸡肉放入7成热的油锅中炸制</p><p>12、颜色金黄就可以出锅装盘了</p><p><br/></p><p><br/></p><p><br/></p><p>小贴士：</p><p>1、腌制的时候，要抓均匀，既能肉按摩松软，又能令食材更加入味</p><p>2、添加的淀粉部分，是为了后面更好的粘住蛋液，蛋液挂的好，才能裹住面包屑</p><p>3、鸡肉很好熟，看到颜色变金黄，就成熟了</p><p><br/></p><p><br/></p>
作者:
百姓访
时间:
2015-12-8 11:58
作者:
咏随琪迹
时间:
2015-12-8 12:18
作者:
网王世界
时间:
2015-12-8 12:36
我的沙发啊……呜呜
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