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标题: 自制酸酸甜甜的--【草莓酱】 [打印本页]

作者: 专回你的帖 时间: 2015-12-9 17:45
标题: 自制酸酸甜甜的--【草莓酱】

草莓因营养丰富，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质，所以有“水果皇后”的美誉。草莓季熬上一瓶草莓酱，抹吐司，配酸奶都非常棒哦！ <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/9/1449646691709.png" style="float:none;" title="IMG_4623_08.png"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/9/14496466932911.png" style="float:none;" title="IMG_4626_11.png"/></center> 材料：草莓800克，白砂糖165克。做法：  1.新鲜无腐烂的草莓去蒂洗净，擦干水分备用。2.将擦干水分的草莓切小块。3.将切好的草莓放入容器中，加入白砂糖，包上保鲜膜，放冰箱冷藏3个钟头以上。4.冷藏过的草莓会渗出水分。 <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/9/14496468442346.jpg" title="未命名_meitu_2.jpg"/></center> 5.将草莓和渗出的水，一起倒入锅中，大火煮开。6.再转小火不停的翻炒。7.翻炒至草莓酱变浓稠即可关火。 <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/9/144964698649.jpg" title="未命名_meitu_5.jpg"/></center> 将草莓酱装入干净的容器里，密封放入冰箱保存。 <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/9/1449647028521.png" style="float:none;" title="IMG_4624_09.png"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/9/14496470298219.png" style="float:none;" title="IMG_4625_10.png"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/9/14496470317865.png" style="float:none;" title="IMG_4627_12.png"/></center> 温馨提示：熬果酱要用珐琅锅或不锈钢锅，不要用铁锅；糖的用量可自行调整。

作者: dazeyouxia 时间: 2015-12-9 17:58

作者: [JM联盟]创始 时间: 2015-12-9 18:20
每天顶一顶，金豆到手

作者: 南飘中 时间: 2015-12-9 18:44
好贴

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