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标题: 芋头烧排骨 [打印本页]

作者: 风中徭役的雨滴 时间: 2015-12-9 17:46
标题: 芋头烧排骨

<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/9/1449644531476.jpg" style="" title="a.jpg"/></center>很家常的一道菜~~~里面的芋头、排骨都是我爱的~~~~<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/9/14496445612662.jpg" style="" title="b.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/9/14496445915994.jpg" style="" title="c.jpg"/></center>老公经常会做这道菜~~~搭配排骨的菜，有的时候是土豆，有的是芋头，有的时候莴笋，有的时候是胡萝卜~~~但我最喜欢的还是土豆和芋头，搭配排骨，吃起来很过瘾~~~很简单的家常菜，大家试试吧~~~~<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/9/14496446212120.jpg" style="" title="d.jpg"/></center> 【芋头烧排骨】 原料：芋头350g，排骨400g辅料：植物油1大勺，料酒10ml，糖1小勺，豆瓣酱2小勺，酱油10ml，盐1小勺，老姜3片，大葱2小段做法：<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/9/14496448942416.jpg" style="" title="未命名1.jpg"/></center>1、芋头去皮，洗净，切块；最好戴手套处理芋头，否则手会发痒；当然呐，有老公/男朋友代劳也是极好的； 2、排骨洗净，凉水入锅，放入姜片、葱段、少许料酒，汆烫后，捞起用水冲冲，沥干水分备用；3、炒锅置火上，倒入适量植物油烧热；<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/9/14496448951701.jpg" title="未命名2.jpg"/></center>4、放入排骨略略煎黄； 5、倒入少许料酒，将排骨翻炒均匀；6、放入少许糖，继续翻炒；放了糖的排骨，色泽比较好看；<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/9/14496448964710.jpg" title="未命名3.jpg"/></center>7、调入豆瓣酱，翻炒均匀；8、放入芋头，略略翻炒；9、放入适量清水，翻炒均匀，加盖焖焖；<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/9/14496448963894.jpg" title="未命名4.jpg"/></center>10、排骨、芋头都熟了之后，调入适量酱油； 11、根据口味，看看是否需要调入盐；12、起锅，盛出。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/9/1449644531476.jpg" title="a.jpg" style="font-family: 'Microsoft YaHei', tahoma, arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 22px; text-align: center; white-space: normal;"/></center>碎碎念：1、可根据个人口味调入鸡精；

作者: thaihack 时间: 2015-12-9 18:01
楼主码这么多字居然?

作者: roach_work 时间: 2015-12-9 18:25

作者: 广东同城网 时间: 2015-12-9 18:36
好吧，我是来打酱油啊

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